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国家地理标志保护产品:青浦李安堂茭白已经成熟,从现在开始收获,迎来了初尝季节。与此同时,一年一度的青浦李安堂水竹节正式拉开帷幕,邀请人们早早品尝,感受丰收的喜悦。
目前,李安堂镇的田野上布满了绿色的眼睛,这是李安堂在秋天露天上市的季节。今年,农民们正忙着收割水中的第一茬茭白。农民们从泥里拖出一丛丛成熟的水竹,捆起来,送到卡车上。淡水竹生长喜人,叶绿体白,新鲜可口。
由于青浦地势低洼,水网密布,田地众多,加之太浦河沿岸优越的水土环境,李安堂已成为中国著名的水竹之乡,被誉为“华东第一水竹之乡”,出产的水竹素有“水中人参”的美誉。今年茭白种植面积1.6万亩,总产量近7万吨。今年天头的收购价大约是每公斤8元。
青浦区李安堂镇副镇长肖静说:“李安堂水竹节”是青浦区的一项传统农业旅游活动,已经成功举办了十次。茭白的集贸季节在十月的前十天。李安堂的茭白不仅可以油炸,还可以生吃,又脆又甜,味道很好。在水竹节期间,市民可以去李安堂天头体验水竹的采摘,并在农家品尝淡水竹。
据了解,李安堂正以水竹产业为特色,建设集生态观光和休闲度假为一体的新型精品旅游小镇。目前,李安堂镇竹产业总产值接近2亿元,竹产业带动约1.5万名员工。茭白农民的人均收入是全镇人均收入的2.5倍。