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“勤俭节约”一直是中华民族的传统美德。近年来，只要你走进一家餐厅，你几乎总能看到“文明餐桌”和“光盘行动”的各种提示。在这样的宣传氛围中，市民们文明、安全、节俭地吃饭，“光盘行动”逐渐成为一种社会常态。
10月29日中午，记者在用餐期间走进青浦市的几家餐厅，看到餐厅的每一张餐桌旁都有一个消费标牌，倡导“文明餐桌节俭，道德修养从我做起”，墙上还贴有文明餐桌和光盘行动的海报，劝说消费者按需点餐，节俭饮食。
中午12点左右，是餐厅最忙的时候，每桌的服务员都很忙。顾客点餐时，服务员不忘提醒用餐者理性点餐，并对饭菜的品种和搭配提出合理建议。
记者从几家不同的餐厅了解到，自“光盘行动”推出以来，客人和餐厅的管理理念都在发生变化，这将引导顾客合理消费，避免浪费。
与此同时，客户已经习惯于“尽其所能”。点餐时，他们经常会问服务员多少才合适，是否会太多。顾客习惯于要求服务员帮他们打包并拿走他们不能吃的食物。
许多顾客说:“即使桌子上没有这样的标语，我们也应该做‘光盘’，因为节约是我们的优良传统。”
