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据青浦区介绍,为了弘扬中华民族优秀的传统文化和传统美德,丰富女职工的业余时间,增强广大女职工的凝聚力,近日,霞阳街道总工会组织部分基层女职工干部开展了主题为“迎龙舟节职工,益其情,包饺子,香其味”的女职工活动。
端午节是每年农历五月初五。从驱毒避邪的节令习俗,到祭祀屈原、纪念伍子胥、种植艾蒿、悬挂菖蒲、饮雄黄酒、吃粽子、赛龙舟、解毒等各种民间活动。,其中吃粽子是最常见的活动。粽子有很多种。馅料方面,北方有小枣包的北京大枣饺子,南方有五花肉、红豆酱、八珍、火腿和蛋黄,其中以广东咸肉饺子和浙江嘉兴粽子为代表。在活动现场,师傅们详细讲解了“抱枕饺子”的包装方法,从浸泡糯米、洗粽子叶到馅料等。学习的时候,每个人都在谈论自己的工作和家庭生活,沉浸在快乐的氛围中。
女工和干部用自己的手包粽子,可以了解烹调过程,轻松愉快地享受过程,体验劳动的乐趣,分享劳动的果实,感受节日的浓郁气氛。