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据黄浦区统计，商务部认定的中国老字号有96家，市商务委认定的上海老字号有17家，占全市老字号的一半。老字号产品独特，技艺精湛，服务理念代代相传，拥有广泛的群众基础和巨大的品牌价值、经济价值和文化价值。
近年来，在市相关部门的指导和支持下，黄浦区积极实施国家品牌战略，推动老字号企业不断提升竞争力、辐射力和影响力。最近，黄浦区出台了《促进黄浦区老字号振兴发展行动计划》，从加强分类指导、激活市场主体活力、建立市场支持体系、加大政策和服务保障力度、加强老字号人才队伍建设等五个方面提出了25项重大行动任务，力争打造老字号高地，使老字号成为上海“四大品牌”的主力军和先行者。
实施有区别的精确政策
老字号属于不同的行业和领域，有着不同的历史基础和不同的经营状况。通过“一个产品、一个政策、一个方案”的分类指导，我们聚焦老字号发展的痛点和难点，为老字号企业实施差异化、精准化的政策。
行动计划指出，要做大做强，做到国内外一流，鼓励实施国际化战略，打造具有国际竞争力的知名品牌；做好工作，提高品牌市场竞争力，打造具有行业影响力和引领示范作用的知名品牌；继承和保护一批，挖掘和整理文化遗产、非遗产和特殊技能品牌的文化内涵，注重技能的提升和传承；盘活和调整一批品牌，探索市场导向机制，释放管理不善、难以维护或已经倒闭的品牌。
坚持以企业为主体，鼓励老字号企业深化改革，从产品、管理、服务和人才等方面实施转型升级，提高品牌市场竞争力。
行动计划指出，将探索老式企业负责人和职业经理人的选拔机制，以激发经营者的积极性；鼓励老字号企业加大资源整合，加强与国外知名经典品牌和时尚创意元素的沟通和对接，实现国内外市场的互动与合作；探索合格老字号企业核心资产证券化试点机制，建立健全老字号价值评估交易体系，努力实现老字号价值最大化。
同时，区内各职能部门也通力合作，丰富老字号创新发展的内涵，使老字号振兴真正落到实处。区国资委将试点旧式企业职业经理人选拔机制，探索合格旧式企业核心资产证券化试点机制；市监察局将老字号列入重点商标保护名单，鼓励老字号企业参与“上海品牌”认证；最近，人力资源和社会保障局与商务委员会和文化旅游局联合开展了教师学徒项目和传统技能工作室的建设，用于旧式企业和非遗留项目的试点教育；区文化旅游局加强“非遗”管理服务，建立可视化档案；区教育局与老牌企业合作，为高中生开展志愿服务，为初中生开展职业体验，为小学生开展传统文化教育。
帮助多渠道“语音”
结合城市更新，豫园购物中心将被提升为以老品牌为特色的商务旅游和文化示范产业集群。该商业区聚集了中国30个著名的老品牌，这将推动当地消费者和年轻消费者回归。同时，黄浦区本身也成为当地老字号企业落户上海的首选。目前，许多外省老字号企业落户黄埔，如广州的典都、陕西的广源、扬州的叶纯和苏州的裕兴集。
新的零售电子商务推动了旧品牌的转型和升级，企业创新了商业模式和渠道平台。除了京东和天猫，他们还与品多多、小米优品、饥饿等新的零售平台合作，如豫园珠宝、张小泉、曹素功、杏花楼和沈大成。
借助市有关部门推荐的机会，该地区老字号品牌进驻机场、高铁站等城市窗口。例如，像杏花楼这样的老餐馆就坐落在浦东机场的卫星大厅里；沈大成和其他老字号商店已经在虹桥机场设立了柜台。
加大宣传推广力度，充分协调区域内各种资源，为老字号的文化传播和创意发声提供渠道和媒体，如组织老字号参与街头白领服务活动、培训年轻消费者等；配合市外事办公室一年一度的“友好城市交流”活动，组织黄埔区的老字号企业在国外友好城市开展商业文化魅力展示。他们去年去了俄罗斯，今年7月去了巴拿马，向海外传播中国的商业文化。
培养内在力量，提升自己
每一个历史悠久的企业都以质量、技术和品种迎接不断变化的消费市场，并发挥着主导作用。例如，星华楼与可口可乐合作推出联合月饼和可乐产品，这些产品最近已经上市；过去，全国土特产商店只有一个自有产品“虾仁”酱油，今年年底前将有8个“培力”酱油和腐乳上市；今年，豫园商城还推出了两种茶，梨霜露和“胡鑫馆”，市场反响良好。
同时，加大对旧式企业的服务工作。例如，针对杏花楼和新雅月饼出口中遇到的问题，联合海关主动听取意见并提供服务。最近，新亚的1000箱月饼被打包并运往澳大利亚和加拿大，其中包括以前难以出口的蛋黄月饼；此外，帮助多云轩南京东路店取得离境退税资格。
