本篇文章1938字,读完约5分钟
春节上班后,松江农业线的一位“老法师”发了一条微信消息,说他要带我去浦南村拜访一个“与农村振兴有关”的人。当被问及是谁时,他不愿透露,但他说出来时就知道了。
两天前,我终于到了空,见到了老法师,一大早就在叶燮镇的高速公路上见到了他。之后,他和他一起开车,沿着叶欣公路向东行驶,直到他拐进一条笔直的田间路……三五分钟后,他终于在一排旧农舍前停下来。
农舍的位置很好,紧挨着一条主干道,旁边有一片小树林。它的前面是一片视野开阔的大田野,附近种着蔬菜,远处种着桃树...我想过一会儿,黄色的花椰菜和红色的桃花会出现在我面前。
左边第三个是朱妍,左边第一个,左边第二个,右边第一个是她的姐姐,妈妈和阿姨。
在路边的一个小院子里,一个年轻的女孩,长着整齐的耳朵和短发,显得干练而优雅。“这就是今天的英雄!”老法师立刻说道。
当我走进小农舍时,我发现那里有一个“新世界”。庭院、客房、楼梯、走廊和房间都经过了设计和改造,就像一个清新温暖的农村文学世界。
院子里的小水井、挂在墙上的屏风和篮子,以及农民阿姨温暖而简单的微笑,提醒我们这是浦南村一个地道的农民。然而,一楼的书架、台球桌和长桌,以及二楼客房的宽敞舒适布置,让人们感觉置身于这座城市的精致酒店。
原来我们去的那个村子是叶燮镇的大星村,离黄浦江有一两公里远,晚上可以听到江船的汽笛声。
名叫朱妍的女孩于1982年出生在这个村庄。大学毕业后,她留在了城里的一家大公司,她的事业小而成功。然而,她一年前辞职了,回到了村子。她花了数百万元装修她叔叔闲置的农舍,创立了“88亩土地”的品牌,开始接待城里人来吃、住、开会、发呆。
喝茶聊天的时候,朱晓的阿姨端来了粽子、方块蛋糕、平板蛋糕、寿司等菜肴。它结合了土壤和海洋,造型精美。经过提醒,我们发现我们吃的每样东西都和米饭有关。当地的农场小吃是由朱晓的母亲制作的,而外国小吃则是由美食博客的姐妹们开发的。
“88亩地的牌子本身就是‘米’的劈字游戏,88的谜语也和王羲之的故事有关……”朱妍说,她回国创业实际上与“一袋米”有关。这些年来,她的地位一步步上升,但她的内心却变得越来越困惑。她曾经站在家乡的小树林边,一遍又一遍地问自己:我是谁?我可以做一些更有意义的事情……后来,她给了她的同事一袋家乡的大米。出乎意料的是,品尝过后,她的同事赞不绝口,一遍又一遍地问她还有没有。后来,她终于辞职回家卖大米。
到目前为止,回到家乡才一年,但她已经卖出了5万多斤松江大米。她建造的“88英亩的田野”乡村寄宿家庭只有四个住宿房间,现在平均每周有四天是满的。与此同时,越来越多的人预约了她妈妈做的农村私人厨房,但他们一次只能收到两张桌子。
她家的第一道“菜”是撒有黑芝麻的白米。“这是松江自己培育的品种。吃过的朋友都说它香、糯、甜、有弹性,不比东北米差。”朱妍说,一开始,她也做市场调查。送饭品尝后,她得到了香港、广州和北京朋友的高度认可,他们通常吃五常饭和日本饭。
她说话的时候,朱妍和老法师讨论了1013年和1018年食客的反馈。这是松江的两个地方稻种。其中,1018属于早熟的国庆水稻,水稻产量不高,但市场反应特别好。吃过这道菜的人都说它的味道很好,即使很冷,米饭也不会变硬。因此,1018米卖12.8元每斤,这仍然是供不应求。
记者还了解到,近年来,松江区在改进水稻种植方式方面做了大量的探索。例如,这一地区的所有农田都被安排成“耕地”,三分之一的小麦在冬天种植,三分之一用于恢复,三分之一的红花和其他绿肥在春天被犁入土中。与此同时,松江还全面推行“种养结合”的家庭农场模式,一田一猪,肥料一循环还田,可以修复土壤,增加肥力,提高农产品的质量、口感和安全性。
吃了朱妍的大米或大米制品后,许多客人或朋友都成了她的长期顾客,并定期向她订购美味的松江大米。在朱妍市场的推动下,周边农民种植的大米卖了个好价钱。“我希望接下来能建一个水稻体验馆,这样市民一进我们村就能感受到浓厚的水稻文化……”朱妍设想,带着孩子来到这里的市民不仅可以品尝和购买大米,还可以了解种植一粒大米的整个过程,学会自己制作方形蛋糕和寿司。
然而,作为一名归国青年,她也有一些困惑。例如,我叔叔家闲置的农舍是30年前建造的。如果政策允许重建,可能会更让人放心。她想当一个大米体验馆,但村集体的闲置仓库太破旧了。与此同时,由于附近没有更多的寄宿家庭和特殊景点,她的接待能力仍然非常有限,一旦几十个团队客户来了,她别无选择,只能谢绝。此外,消防、餐饮和卫生等各个部门的准入要求对于她家建造的小世界来说似乎太高了...
“我们听说后,前几天专门为此组织了一个特别会议,希望支持和引导更多的年轻人到农村去做点事情!”叶燮镇副镇长告诉记者。