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学校食品安全一直是食品安全监管领域的“重中之重”。为了配合全区各级学校的顺利开学，保证师生的饮食安全，区市场监督局首次制定并下发了专项检查通知，要求对辖区内各级学校食堂进行全覆盖的监督检查。经检查，我区学校食堂整体状况良好，食品安全有序可控。
专项检查通过学校自查和监督检查相结合的方式进行。学校自查是开学前的主要任务，学校和幼儿园食堂按照《学校食堂食品安全自查表》的要求开展自查自纠工作。开学后，松江区市场监督局对松江区学校食堂进行了全面专项检查，重点检查人员卫生、场地卫生、设施设备、加工操作、特种作业、餐具消毒、食品留样、废油和餐厨垃圾处理等。对关键环节进行了检查，共检查了261个各级食堂。现场发现的所有问题都被责令改正。对15份食品和环节样品进行了监督和取样，这些样品正被送去检查。同时，发出了更正通知。
在下一阶段，松江区市场监督局将继续对学校食堂进行检查和指导。在继续实施中，特别是对此次专项检查中存在问题的单位进行跟踪检查，并对尚未开学的学校进行检查。通过检查，督促学校加强食堂食品安全管理，改善食堂硬件设施，增强主体意识。进一步加强与松江区教育行政部门的沟通和信息通报，及时向区教育主管部门通报专项检查情况，确保松江区学生食品安全。
