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“如果你买蔬菜,你可以直接在蔬菜市场检测农药残留,几分钟内就可以得到检测结果。这是非常方便和令人放心的!”9月18日上午,区市场监督局的食品安全快速检查车“驶入”菜花泾农贸市场,并在现场摆摊设点,对市民进行快速食品检查,引来市民纷纷驻足。据悉,这是松江区市场监督局首次进入农贸市场进行现场食品检查,为确保市民“菜篮子”的安全又迈出了坚实的一步。
绿色蔬菜中的农药是否超标,猪肉是否注水?人们以食物为重。在快速检查亭,执法人员对各种食品进行了现场快速检查示范,现场的许多人忍不住好奇拿出他们刚买的食材来体验。经过切割、浸泡、试剂反应,并放入检测仪器后,公众可以在几分钟后知道检测结果。“一般蔬菜的检测速度比较快,只有几分钟,而克伦特罗的检测大约需要30分钟。”活动期间,相关工作人员在检测时接受了公众咨询,以普及食品安全知识。
食品快速检验是不同于专业实验室食品检验的快速检验项目。使用简单但相对专业的快速检验设备,一般可以在半小时内初步确定被检验食品的具体检验项目是否合格。检验工作应当进行现场取样、样品登记和现场检验,并及时公布结果。对于不合格产品,执法检查人员将要求商家暂停下架销售,并送至专业实验室进行复检,以销毁或无害化处理不合格食品,防止不合格食品流入市场。“我们还将进行后续调查,追查源头,并依法处理。”区市场监督局相关负责人表示。
“值此中秋节、国庆节和首届中国国际进口商品博览会之际,我希望通过这次活动,提高公众的食品安全意识和经营者的责任感,共同营造良好的食品安全氛围。”区市场监管局相关负责人表示,下一阶段,区市场监管局将定期对农贸市场进行食品安全快速检查,进入更多农贸市场,有效排查食用农产品安全隐患,增强市民食品安全信心,营造安全放心的食品消费环境。