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在松江一站式享用各种著名餐厅和特色菜。2018松江美食自助餐将于9月27日至29日在万佳海鲜大酒店举行。
作为上海购物节的一项子活动，松江美食自助餐将深入挖掘松江悠久的传统经典菜肴，为市民带来一场舌尖上的盛宴。活动期间，竹筷、华亭湖、松江名灶等26家著名餐饮企业的厨师将集体亮相，制作特色菜、特色菜、农家菜和特色小吃。与此同时，我区第一批首席技师上台表演松江菜系。
“前些年，我们普遍开展了名菜评选，主要由会员单位参与。今年，我们进行了创新，采用自助餐的形式专注于松江菜系。目的是让更多的市民参与进来，了解松江菜系。”地区餐饮协会副主席李聪说。
与一般酒店的自助餐相比，这次活动有很多菜式。“有40多个热菜、20多个冷菜和20多个小吃。现已制作了80多道具有松江特色的菜肴，如红菱毛豆、白切羊肉、松江年糕、广利全蝎等李聪说，到那时，市民可以在一家餐馆里品尝松江的美味。
据报道，每天有400个营业场所，用餐时间为9月27日至29日下午6时至8时。想体验活动的人可以通过酒店或互联网购买自助餐门票。由于本次活动是非盈利性活动，价格相对接近人，每个人只需支付118元的成本价。
