金山区开展食品添加剂生产企业专项检查

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据金山区介绍，为加强食品添加剂生产监管，进一步督促食品添加剂生产企业落实食品安全主体责任，消除食品安全隐患，根据区市场监督局《关于开展食品添加剂生产企业专项检查的通知》要求，金山区市场监督局近日对金山区所有食品添加剂生产企业进行了专项检查。

共派出42名执法人员对食品添加剂生产企业进行专项检查，检查了11户。重点是企业的许可证文件、设施布局、原材料来源、属性、保质期和资格文件、进料记录的完整性、回检的可追溯性、产品的关键控制点和产品检验。对于没有生产或停止生产的企业，重点检查原材料和成品的存放地点，以及入库和入库记录。对于据报道已被拆除的企业，司法监督部门要求其自愿取消生产许可证。

针对检查中发现的问题，相关市场监管机构将加强日常监管，指导企业规范生产，进行自查自纠，督促有问题的企业加强整改，确保采购好食品原料，落实各项食品安全管理制度，不断提高食品安全管理水平。同时，加强相关法律法规的宣传和培训，增强企业法律意识，落实食品安全主体责任，消除食品安全隐患。