金山工业区以“寻找传家菜”推动家风传承

本篇文章366字，读完约1分钟

据《金山区新闻》报道，6月15日，“寻找传家宝，传承好家风，建设文明城市”活动在金山工业区举行。

活动期间，金山工业区妇联领导分享了以阵地建设为基础，以数万户人家的爬星工程为起点，以寻找传家宝菜肴为重点的家庭文明建设实践。与此同时，与会者在金山工业区以“舌尖上的母亲品味与幸福”为主题，观摩了恒顺小区的传家宝活动。厨师代表讲述了他们烹饪背后的家庭风格，不同的家庭风格赋予烹饪更深刻的意义。

据悉，今年2月，金山区妇联发起了“品味金山，寻找传家菜”的主题活动，全区11个街道镇(工业区)积极响应金山区妇联的号召，广泛开展了各种传家菜活动。目前，金山工业区的“寻找传家宝”活动已经覆盖了所有的村庄。今年开展了15个传家宝菜品，对金山人饮食文化中蕴含的家族风格故事进行了广泛的发掘，促进了家族风格的传承，丰富了创建全国文明城市的内涵。