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潘建卿餐厅位于林挺工业区红亭路，其食品营业执照于今年4月刚刚完成。说起过去无证经营的经历，潘建卿印象深刻:
“因为店铺第二次转租，我没有拿到大地主的产权证，也拿不到营业执照。我在手术时承受着巨大的心理压力，我害怕执法人员每天检查。”
在调查过程中，区市场监督管理局的执法人员了解了该店的实际情况，并主动联系房东，要求尽快提供材料。
“现在，我的店铺许可证已经完成，我的生意终于开始有了起色。”潘建卿说。
自开展大规模调研工作以来，区市场监督管理局不断加大对无证食品经营的整治力度，重点解决取得许可证难、慢的问题，坚决取缔无经营条件的商家和商贩。
此前，区市场监督局执法人员发现，红亭路有10户无照商户，原因是房屋产权不符、产权证明不一致、通风排污不达标、设施设备不完善等。，这些问题都已经解决了，街上的流动摊贩正在逐渐消失。
在大规模的调查工作中，区市场监督局的工作人员也发现，林挺工业区的人口流动量大，市场需求也大。上下班高峰时段，各路段摆摊的混乱现象更为严重。过去，街道环境经过整治后可以在短时间内得到改善，但“回潮”现象严重。一些流动摊贩害怕检查，所以他们租用门面来经营，但没有合法经营的意识，这加剧了无照经营的现象。
为了杜绝这种情况，区市场监督局会同多个部门，巩固和坚持治理成果，对业户和摊贩进行通报、诫勉和约谈，并定期回访和错时检查，防止无照经营和乱摊现象死灰复燃。
市食品药品监督管理局副局长陈说:
“目前，我们依靠村电网工作站进行日常巡查。其次，我们还在不间断和不定期地进行联合执法。各部门充分发挥职能优势。对于复潮频繁、问题突出的点，我们将集中力量联合执法。加强。”
截至目前，全区共有325户无牌食品经营户，其中301户已完成治理，24户仍未整改，完成治理任务总量的92.62%。全区11个镇(工业区)中，有5个镇已全部完成整治任务，其余6个镇将在近期内完成。
区市场监督局副局长何振峰说:
“下一步，区市场监督局将建立一个长期的监督机制，首先消除所有无牌和无牌经营的食品库存，并做好防止“死灰复燃”的现象；第二，坚决控制增量，找一个地方严格处理，争取在七月份完成整改任务。”
