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新渤海是四大餐饮和食品原料集中配送企业之一，也是提供半成品食品最多的企业。同时，半成品的生产只需要2个小时，整个过程可以追溯。详情请见下文
首届中国国际进口博览会将于2018年11月5日在国家会展中心(上海)举行。为解决进口博览会展馆原材料供应单位繁杂、配送车辆多、餐饮企业配送线路混乱的问题。最后，确定展馆内企业的原料和食品供应应采用“中转物流总库配送”的模式，以保证第一届进口博览会期间的食品供应和安全。
新博博作为世博会筛选出的四家餐饮和食品原料配送企业之一，正在积极筹备世博会。目前，用于半成品的冷冻食品配料已经在世博会的仓库区准备好。
世博会期间，公司将提供馒头、盒装大米、桶装大米、家禽和猪肉等。，涉及200多个类别，包括18吨半成品如红烧猪肉、宫保鸡丁和鸡翅。
"每一种食品都有单独的记录，从收集到分发到最终交付，以确保食品安全."新博海副总经理冉启斌表示，每批原料的质量和安全标准也将得到严格检查，包括农药残留微生物的检测。
渤海餐饮集团有限公司是国家农业产业化重点龙头企业和廊下中央厨房龙头企业。它集种植、农产品加工、清洁蔬菜配送、物流、销售和餐饮服务于一体，形成了一条完整的“从农场头到餐桌”的产业链。
作为上海渤海餐饮集团的子公司，新渤海在金山夏朗镇的“新渤海”中央厨房项目中生产鲜切净菜、速冻调理食品、新鲜预制半成品、即食果蔬等核心产品，日生产各种食品30吨，每天养活12万人。
近年来，渤海集团不再局限于农产品加工业和餐饮服务业，而是扩展到休闲旅游等行业。第一产业已相继升级为“第六产业”。生产规模和经济效益大幅提高，农产品附加值提高，带动周边农民增加财富，为市民提供安全优质的配料和服务。
