本篇文章1378字，读完约3分钟
最近，恢复工作，恢复生产和市场成为大家关心的话题。农业生产企业承受市民的“买和烧”的情况如何？记者从区农业和农村委员会了解到，到目前为止，全区已有104个农业生产经营单位复工复产。全区蔬菜面积4100多亩，其中大田绿叶蔬菜2800多亩，日均蔬菜市场量约25吨。马大协的“菜篮子”和“米缸”有保障；然而，受疫情影响，春节以来蔬菜订单一直在增加。
自春节以来，订单持续增长
记者在位于光宇集村的闵行绿叶蔬菜生产基地看到，工人们一大早就在分拣采摘的新鲜蔬菜，剩下的将用于育肥。在另一个包装车间，根据大约一个盘子的重量包装后，它们被立即放入周转箱并在路上装载。据负责人介绍，基地内的蔬菜直接供应给欧尚、大润发等超市，同时也是箱马的供应商。平均每天至少有5吨蔬菜被送出。
上海城市蔬菜专业合作社总经理杨华立表示，春节期间订单量有所增加，到目前为止还没有下降。这对企业来说也是一个机会。调查原因。“受疫情影响，消费者也发生了变化。一些原始的生活方式和习惯，许多人过去常常在外面吃饭，现在他们愿意在家里做”；此外，在配送方式上，“过去比较单一的产品，现在引入了更多的包装形式，一个包装可以持续3天到5天，减少了外出的人数”，绿叶蔬菜和硬头蔬菜的合理组合更耐储藏，整体价格低于市场价格。
描述:每份300克，正常情况下，相当于一道菜的重量
通过多种分销方式购买更加方便
记者了解到，在疫情期间，为了方便市民购买蔬菜，区农委在全区安排了13家合作社，开展了直接向社区配送蔬菜的服务。在此期间，累计直接交付的农产品约为40，000公斤，确保了蔬菜的持续生产和有保障的供应。这种模式一直延续到今天，并有扩大的趋势。
在另一个合作社，在一个有200多英亩绿叶蔬菜的温室里，主要品种如藜蒿。经过50天的种植已经成熟并进入采摘过程。他们不仅为城市中的68家大型超市供货，还在城市中的一些便利店提供订餐服务。闵行区的18家罗森超市成为首批试点。
描述:温室里的绿色蔬菜已经成熟，可以采摘了
在某种程度上，分配方式的改变也带来了劳动力不足的问题。负责罗森分配的上海凤味果蔬合作社总经理何那威说:“年轻人不愿意投资农业，因为劳动力短缺。”如果机械操作，如机械包装，或在田间种植蔬菜是机械化和自动化的，那么就可以提高效率，解决劳动力问题。”
最早的一批水稻可以在9月15日左右收割
“菜篮子”问题解决后，我们来看看“米缸”。据区农业和农村委员会农业管理科有关负责人介绍，为了保持粮食面积和总产量的稳定，根据当地情况确定了6个优质水稻主栽品种。今年全区水稻面积预计为16700亩，目前种子供应企业的水稻种子库存充足。
在位于李安民村的上海道德专业合作社，三四百英亩的油菜花正在盛开。该合作社的负责人说，在4月和5月，他们变成了土壤，水稻种植在这片土地上。一般来说，它是在5月28日种植的，最早的一批可以在9月15日左右收获。鲜艳的油菜花是未来水稻的绿肥。
据悉，为应对疫情对农业生产企业造成的影响和损失，区农委积极贯彻落实市农委《绿叶蔬菜保护文件》精神，安排资金25万元，在奖励期内补植1269亩绿叶蔬菜。蔬菜直接送到社区合作社；提前拨付各类农业专项补贴1827万元，缓解期间资金流动压力，帮助恢复工作，恢复生产和市场；在春耕和备耕期间，组织区镇两级的工作人员对整个区的合作社进行同行指导。
