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近年来,宝山区农业厅将蔬菜标准园建设作为一项重点工作,并取得了显著成效。宝山区蔬菜质量安全水平稳步提高,蔬菜产业稳步提升。
据悉,宝山区现有蔬菜面积8870.262亩。目前,宝山区有11个蔬菜标准园,面积2954亩,占宝山区蔬菜种植面积的33.3%。其中,农业部有一个蔬菜标准园,占地340亩;有8个市级蔬菜标准园,面积2263亩;区一级有2个蔬菜标准园,面积351亩。2016年,计划创建2个区级蔬菜标准园,面积390亩;有一个占地200亩的市级蔬菜标准园。
宝山区农业厅负责人告诉记者,为确保创建工作有序开展和推进,专门成立了蔬菜标准园创建领导小组和工作小组,制定创建计划和实施意见,组织培训、指导和监督,总结部署相关措施的落实情况。同时,组织基地创建负责人和技术人员积极参加各级技术培训,指定区级技术指导员进入现场,围绕创建目标、标准和验收方法,对基地员工进行贯彻关键技术规程、应用生态栽培技术、做好记录和安全监督等方面的培训。宝山区农委、区财政局等有关部门加强对创汇资金使用的监督管理。
宝山区蔬菜标准园的创建,围绕“规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售、产业化经营”五大要求,实行技术集成、项目集约化、集中力量。在采访中,记者发现,最明显的变化是,该领域的外观得到了显著改善。在标准园建立之前,各蔬菜生产基地都比较重视大田蔬菜的生产管理,而忽视了生产环境的管理。通过标准园的建立、农业投入品废弃物的统一回收利用、废弃物处理池的建设、农业废弃物的回收利用以及黑色地膜覆盖技术的推广应用,基地的生态环境和场容得到了极大的改善。
“投入管理制度、生产档案制度、基地产品检验制度、基地许可制度和质量追溯制度五项管理制度落实到位。每一个创作基地都要在墙上挂五个系统,按照各个系统的要求逐一实施,规范基地的日常管理。”据区农委有关负责人介绍,在创建标准园区的过程中,各级农业主管部门和技术指导部门加强了基地创建的技术培训。通过统一培训,组织专家和技术指导员深入基地进行现场指导,向标准园区的每一位员工普及实用的标准化蔬菜生产操作技术规程,规范了现场生产管理行为,提高了基地的整体生产管理水平。对于生产水平较弱的基地,建立了标准园,蔬菜种植水平有了很大提高。
绿色防控技术得到推广和普及。通过防虫网、色板、性引诱剂、杀虫灯等“四诱一网”技术,以及夏季高温密闭棚、生物农药使用等物理和生物防治方法的综合应用,有效降低了生产基地化学农药的用量,控制了产品中农药残留,提高了蔬菜的质量和安全水平,实现了化学农药用量减少30%以上,达到国家食品安全标准的目标。
各生产基地的品牌意识进一步提高。目前,全区21个蔬菜基地的329个品种通过了无公害品种认证,全区无公害蔬菜认证率达到70%以上;十个基地通过了良好农业规范的gap认证;拥有注册商标的基地有14个,部分基地的蔬菜品牌已被市场认可,品牌销量逐年增加。
在谈到未来规划时,宝山区农委相关负责人表示,下一阶段要加强对已建标准园区的日常监督管理,出台相应的奖惩政策,建立长效管理机制。区级将加大财政支持力度,推广蔬菜农业机械的应用,降低蔬菜种植的劳动强度。结合绿叶蔬菜核心基地建设,应加强技术指导,落实政策重点,充分发挥标准园区优势,增加绿叶蔬菜种植面积,提高产品质量。“在‘十三五’规划中,我们将继续推进创建蔬菜标准园,并计划完成蔬菜规模经营基地标准园的建设。全区蔬菜生产标准化率将达到70%以上。”