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据宝山区介绍，虽然申城的第一场雪将对农业生产产生一定影响，但上海郊区的蔬菜基地已经提前做好准备，加强大棚和增加保温层，各种农业保险也将相应跟进。目前，房地产市场蔬菜供应稳定，短期降雪不会对蔬菜价格产生很大影响。此外，上海还有很多其他地方的招牌菜，可以应付临时的雨雪天气。
清晨，风雪交加，上海郊区宝山秦洛蔬菜基地的蔬菜和白菜叶子上积了一层雪。为了保证供应，农民们冒着严寒和大雪收获绿色蔬菜。
市农委蔬菜办公室、各区县主要蔬菜基地的负责人和农业技术推广中心的技术人员都早早深入田间，启动了应急联动机制，帮助农民加固大棚，增加保温薄膜，苗圃基地采用双层薄膜覆盖。同时，加强执勤力量，随时通报雪情。
市农委蔬菜办公室主任史明表示:与前期的绿色蔬菜价格相比，现在绿色蔬菜价格略有回升。一公斤绿色蔬菜的总价格大约是7美分。目前，它仍然相对稳定。蔬菜的日交易量约为8000吨，绿叶蔬菜的日交易量约为4000吨。
此外，受降雪影响，苏北部分地区外来蔬菜进入上海受到影响。但是，南方对口的云南、福建扶贫基地以及上海周边的一些延伸基地，可以及时发挥补充作用，申城的蔬菜供应在下雪天基本安全。
上海农产品批发有限公司副总经理Xi·任荣说:一些消费量大的白菜、土豆和卷心菜都有自己的仓库，所以数量是有保证的。考虑到上海的雨雪天气，上农皮提前动员了这些批发商，这两天的货物交易量比平时增加了20%到30%。
在过去的两天里，上海每天有大约1800吨的客菜进入上海。据市农业委员会称，短期蔬菜价格在雨雪期间可能会略有波动，但总体上仍将保持稳定。
