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近日，宝山区食品安全十大典型案例评选结果揭晓，十个案例被评为食品安全十大典型案例。
作为“品味宝山”主题系列活动之一，十大典型街道镇(公园)案例评选活动凝聚了各街道镇(公园)在建设市民满意的食品安全城市过程中的优秀经验和工作成果。主题包括落实属地责任、食品安全综合管理、大型批发市场管理、农村集中宴请标准化建设、小餐馆备案管理、摊贩美容点管理、无证整治、餐厨废油处置、“垃圾肉”
自启动以来，活动经历了自评提交、初评筛选、公众投票、评审和展示等多个环节，受到了社会的广泛关注。 72，000名公民通过微信投票选出了16名入围者。
本次评选的结果由两部分组成，其中微信投票占30%，直播占70%。最后哪十大案例获奖了？过来看看！
街道和城镇(公园)十大典型案例
排名
单位
主题
1
杨航镇
大型批发市场的管理
2
友谊路社区
未注册的整改
3
庙坑镇
垃圾肉的有偿回收
4
松南镇
小型餐饮记录
5
高静镇
食品安全宣传工作
6
古村镇
农村地区的集中宴会
7
大厂镇
食品安全综合管理
8
月浦镇
食品安全的社区共管
9
罗甸镇
厨房废油的处理
10
罗京镇
农村地区的集中宴会
杨杭珍
因地制宜的综合政策
不断完善大规模市场管理机制
姜阳市场位于外环路(太和路)南侧，姜阳北路西侧，紫枣帮北侧，杨胜河东侧，总面积1505亩。目前共有姜阳农产品市场、姜阳水产品市场、姜阳水产品市场、宝祥冷库、宝山湖农产品配送基地五个业务单元，拥有5500多个商业摊位，14000多名员工，年销售额约1000万元。去年底铜川路市场关闭后，80%的商户搬至这里，大量商户涌入，使市场饱和运行，给食品安全和各方面的本地化管理带来了一系列挑战。阳兴镇党委和政府对此十分重视，并采取了防范措施。去年8月以来，镇主要领导多次带队到市场进行实地考察、召开会议、研究部署，并在实践中积极探索建立大型市场综合管理机制。
多方协调，搭建平台，不断加强具体领域的管理，加强组织领导。
为进一步加强江阳市场的食品安全和周边交通、环境卫生，不断改善市场内外整体环境，加强特定区域的局部化管理，制定措施和对策，加强对市场及其周边区域的有序有效监管，成立江阳市场管理领导小组和办公室(以下简称“江阳管理办公室”)，具体负责领导对江阳市场及其周边区域的监管和治理。领导小组由两名分管该镇的副市长领导，其成员单位包括镇一线部门。
改善工作结构。
建立市场各方联席会议制度，完善综合管理领导机构，搭建平台，形成合力，齐心协力。江阳管理处在市场区设立了专门的办公场所，并安排了市场监管、城管、公安等部门的执法人员和专门的治安队伍成员常驻。结合“建设市民满意的食品安全城市”，江阳管理处制作了近100个条幅挂在市场内外，并在进出市场的主次干道上制作了400个宣传条幅。
多管齐下，完善制度，不断加强日常现场监督
突出监督的有效性。
根据江苏、扬州三大市场的特点，市场监管部门突出监管重点，改进监管方式，实行常驻制度，加强错时监管。驻阳兴市场的众多监督员在市场内开展工作，开展日常监管、定期抽样检查、专项整治、投诉举报处理、快速检查等。市场组织者和市场经营者。引导和督促市场组织者落实主要职责，建立市场巡查和快速巡查室，积极开展食品安全培训，建立一户一档。
充实管理队伍。
镇食品安全办公室牵头组织招聘几名新助理协助监管。近日，姜洋管理办公室正在积极协调和扩大姜洋水产市场食品检验和准入控制室的规模，进一步加强食品安全监管，不断提高市场组织者和商户的食品安全意识。截至9月底，三个批发市场共检查48，758户，发现问题1，172个，委托第三方抽查490批，立案38件，执行2件，处理90件举报，开展12次培训，培训4，592户，确保市场安全、规范、有序运行。
同时采取多种措施，形成机制，不断加强对周边区域的综合管理和控制
对接创造健康的关键点。
今年以来，姜阳管理处根据镇党委和政府的要求，继续对市场及周边地区进行了调查。同时，还充实了80项特殊保险协助管理，不断增强了对市场和周边执法力量的整体综合管理，并与国家卫生区评审相结合。加强对早期摊点和流动摊点的整治；开展无照错峰摆摊执法，重点整治中午便当摊点，重点取缔夜间摆摊、占道和夜间摆摊，教育住户在家，责令其做好责任区门前的保洁工作。
坚持全面管理。
从7月初开始，按照食品安全检查要求，定期开展以取缔活禽和生猪内脏交易、整治乱摊、美化环境为主要内容的综合整治行动，组织了两次多部门联合整治。15辆汽车被停放，50多所非法房屋被拆除，120多名外国居民退休；清理10多辆垃圾车，如周围的白色泡沫盒和纸箱；组织3次大规模夜间整治，出动100多名执法队员，20多辆执法车辆，依法取缔20多家无证食品摊贩。市场及周边整治效果明显，区域面貌有所改变。
联合物流联动，探索长效，不断提高正常管理水平
下一步，我们将在巩固以往整治成果的基础上，进一步落实市场周边道路整治长效管理机制，进一步完善分流和乱设点方案，力争第四季度取得明显成效，并正常坚持。10月底，结合戚颖停车场试运行，我们将继续对停车和乱摆摊现象进行联合整治。通过疏通和堵塞相结合，我们将整顿和取缔其中一些，规范管理，坚决打击流动摊贩和混乱；同时，针对市场上雨水、污水排放混乱的局面，我们积极率先增加污水管道，采取临时雨水排放措施，改善市场的河流环境。目前，主要道路雨天积水严重的现象已基本得到改善。
以“建设市民满意的食品安全城市”为主题，以《上海市食品安全条例》实施为契机，杨航镇将继续探索建立健全大型市场综合管理机制，落实食品安全本地化管理责任，坚持两手抓，一手抓顽症，一手抓长效监管相结合，进一步提升江阳市场区域综合管理水平和正常管理水平，确保市民“舌尖安全”。
友谊路街
同等重视创新和有效性
推广友谊路街无牌经营
翻新管理步骤达到新的水平
友谊路街位于保山市中心，这里有很多餐饮配送等经营户。如何进一步监督管理各类业户，确保一方安全，一直是友谊路街道食品安全委员会关注的焦点。今年，友谊路街道食品安全办公室围绕建设市民满意的食品安全城市的要求，以“找准基地，强化监管”为目标，通过创新工作方法，加大对辖区无牌食品经营户的清理整顿力度，取得了良好效果。
工作背景
近年来，友谊路街道弥补了城市管理的不足，不断加强综合管理，取得了一定的成效。然而，非法经营，尤其是无证经营，分布广泛，难以纠正，并迅速死灰复燃，尚未从根本上改变，各方仍需要制定一致和全面的政策，应继续作为创新的社会治理的重要内容之一。为进一步加强无证经营管理，完善无证经营综合治理长效机制，维护安全底线，根据建设市民满意的食品安全城市的要求，结合《关于进一步加强非法经营综合治理的实施意见》的要求，街道制定了三年行动计划。今年治理的首要内容是整顿影响食品安全的违法违规食品生产经营行为。以盘古路和密山路两条违法违规经营突出的道路为重点，按照先急后缓、先难后易的原则开展重点整治行动，确保辖区内无牌食品生产经营基地明显减少，无牌食品生产经营整改率达到60%，确保辖区内无因无牌经营引发的重大安全事故和突发社会事件发生。
主要做法
确保无许可证照片安排的创新方法
“明确的基础和明确的目标”
近年来，街道食品安全委员会投入了大量的人力、物力和财力对无证食品进行管理和整治，也取得了一定的成效，但报告反映不断。为此，街道主要领导明确表示，要在摸清底数的基础上，制定整治方案，采取疏通与封堵相结合的方式，根据不同的无证情况逐步整改到位，消除街道食品安全隐患。面对“整治范围大、户数多、时间紧、要求高、监管执法人力不足、业务任务重”的现状，街道食品安全办公室创新工作方式，探索政府购买服务的途径。街道金融专门放出10万元资金，并委托第三方机构补充力量。按照街道网格化管理划分的五个网格化区域，每个网格化区域安排一名网格化成员、两名第三方组织工作人员和参与网格化的居委会食品安全志愿者进行无缝、全覆盖。两个月后，友谊路街道所辖10.6平方公里范围内的所有业户均得到安排。与此同时，建立了一个商业住户和书面材料数据库，以确保有明确的基础和明确的补救目标。
分类处理以确保无执照的补救
“强大而有效”
针对友谊路街无牌餐饮分布广、整治难、死灰复燃等问题，街道食品安全办公室牵头，整合友谊市场研究所、派出所、城管中队、街道网格化中心等力量，组建友谊路街食品安全联合执法队，重点对辖区内无牌和无牌餐饮进行全面查处，实现平行安排整治、同步发现取缔、专项检查和联合执法。针对长期存在的居民投诉多、老百姓反映集中的无照食品问题，通过常季每周三次、夏季每天一次的集中整治，在社区开展了大规模的无照食品专项执法行动。
整合和升级以确保无许可证监管
“长期影响和正常化”
在完成对无照经营户的安排和阶段性整治的基础上，街道将把“巩固成果、减少库存、消除增量”作为下一阶段的工作目标，利用食品安全监督员、协调员、网格化管理检查员、第三方组织和居民志愿者等队伍和力量，采取“定岗、定人、定责、定时”的“四定”模式，严格执行24小时值班制度，实现关键时段。
有效性和重要性[/s2/]
截至2017年10月中旬，友谊区无牌食品生产经营总量从整改前的560户减少到164户，其中热点无牌经营从216户减少到48户，整体无牌经营从292户减少到116户。320户被取缔，24户被分流申请许可证，3户被改变经营形式，5户被拆除，13起案件被立案，罚款60多万元。无证食品生产经营整治率达到75%，超过年度整治目标。通过集中管理，友谊区的无照经营者产生了强大的威慑作用，顽固经营者的运气受到了打击。宝成新村通道、友谊支路、幸福湾、盘古路等无证食品经营集中的区域和道路得到有效整治，为食品安全城区建设创造了合法、公平、安全、有序的市场交易秩序。
