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新的开始!好米制造好产品!年糕和米粉都很好。
年糕
年糕(nián-gāo,年糕;年糕)是中华民族的传统食品,属于农历新年的时令食品。
据说最早的年糕是在除夕夜用来祭神祭祖的,后来成为了春节食品。
年糕不仅是节日的美味,也给人们带来了新的希望。年糕也是米饭爱好者的最爱。它们可以油炸、油炸、油炸和煮,但是不管它们是甜的还是咸的,它们都是美味的。
中国新年怎么会没有年糕呢
我们的年糕是由宝农34“金米”做成的。除去谷壳后,应先将所得的粳稻浸泡在水中。浸泡后,蒸熟米饭,打好几百下,然后再蒸。经过3次反复操作,年糕变得柔软光滑,具有新鲜的大米香味。你知道,好的配料能做出好的产品。
在南方人最温暖、最家常的记忆中,白菜丝年糕可能不会跑掉。新做的“金宝年糕”充满了浓郁的米饭香味,富有弹性,非常可口。
白菜丝年糕
将卷心菜洗净,切成手指宽的长条;将里脊肉切成丝,倒入黄酒、盐和淀粉,腌一会儿;将年糕在冷水中浸泡一会儿。
打开油锅,等到油烧热7分钟,立即倒入腌好的肉丝,翻炒变色,即可食用。
加热剩余的油,倒入卷心菜,翻炒至软,倒入适量的温水,用大火煮沸,倒入肉丝和年糕,用小火煨至年糕软。
如果你喜欢浓汤,你可以加入一点水淀粉,搅拌直到汤变稠。
南方的冬天总是又冷又湿,冬天的热腾腾的早餐让“金宝米糕”带给你一整天的好心情!
年糕和红豆汤
洗完红豆后,加入没有流过红豆的水,用大火煮沸,倒出水(去除涩味)
再次加水,用大火煮沸,然后用中火煨40分钟
加入少许陈皮,并加入适量的糖
转到高温,加入切片年糕,稍微煮一下
米粉
米粉,一种传统的中国小吃,在云南被称为米粉,在中国其他地方被称为米粉。
米粉是以新鲜大米为原料,经过除杂、清洗、浸泡、研磨、糊化、成型、冷却等十几道工序加工而成的条状米制品。米粉虽然来自云南等地,但在过去的两年里逐渐受到全世界的喜爱,“蜗牛粉”已经走进千家万户,有望与方便面平起平坐。
炒米粉和油炸米粉并不比面食差
金奖大米“宝农34”很受大众欢迎。我们特别推出了由“宝农34”制成的“金宝米粉”!
金宝米粉
米粉富含碳水化合物、维生素、矿物质和酶。它具有熟化快、均匀、不变质、爽口、滑嫩、煮后汤不浑浊、易消化的特点,特别适用于火锅和休闲快餐。
提示
米粉的营养在酿造过程中容易流失,所以米粉需要配以各种蔬菜、肉类、鸡蛋和垃圾来增加营养,同时适当的调料可以使米粉美味可口。
食物
米粉的做法
过桥米线,砂锅米线,炒米粉,米线锅,冷面...可以搭配各种配料~它只是一道小菜神器~
我相信每个人对“年糕”和“米粉”都有更深的理解~我们的“好产品”都是源自“宝农34”大米的好配料,欢迎你去商店购买。
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