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10月31日上午,第十三届螃蟹文化节暨2019年“王宝和杯”全国螃蟹大赛在王宝和饭店拉开帷幕。经过评委评价、参数测量、口味评价等。宝山区罗京镇胡宝养殖基地养殖的中华绒螯蟹再次获得金蟹奖,这是胡宝连续第八次获得金蟹奖。
在这次比赛中,来自上海、江苏、安徽、浙江、湖北、江西、山东、湖南、台湾等地的85个参赛单位选出了2000多只规模最大的河蟹,在这里角逐全国河蟹行业的“奥斯卡”奖。
胡宝水产养殖专业合作社,位于长江口附近的宝山区罗京镇海兴村,一直坚持以古老的养殖方法为主要饲养方式,加上先进的科学养殖技术,为大闸蟹提供最舒适的生活场所,贴近原生态;目前,中华绒螯蟹养殖面积为867亩,亩产约65公斤,总产量约31吨;目前,中华绒螯蟹等养殖水产品已被认证为无公害农产品,是宝山区唯一的市级标准化水产养殖场,已成为罗京镇特色龙头企业之一。