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来自虹口区的消息称，随着元旦和春节假期的临近，为更好地规范“双休日”期间重点食品安全单位的供餐服务，加强“一老一少”的食品安全监管，消除食品安全隐患，保障消费者的食品安全，虹口区市场监督局副局长王， 带领团队对虹口区龙之梦大中型酒店、彩虹湾老年福利院和上海第五中学食堂进行食品安全指导和检查。
12月25日上午，王副局长在广州市市场监督所执法人员的陪同下，对虹口龙之梦大中型宾馆进行了检查指导。王副主任深入各酒店厨房，详细询问并指导操作要点，逐一指出存在的问题，要求酒店现场整改，不断加强食品卫生管理。
12月27日上午，王副局长率队赴上海市虹口区彩虹湾老年福利院和上海市第五中学进行节前食品安全监督指导工作。副主任王在视察彩虹湾老年福利院后强调，为老年人提供安全感和安全感是全社会的共同责任，也是检验福利院日常管理和生活能力的重要指标。春节是中国的一个传统节日。此时，要照顾好老年人的身心健康，特别是要保证食品安全，让老年人“吃得开心”，让家人“看得放心”。
在视察上海市第五中学时，王副主任强调，作为全区最大的九年一贯制学校，虽然学生人数仍然很少，但为了保证青少年的健康成长，要严格控制食品安全，严格控制每一个环节，不能放松和懈怠，以保障学生用餐的健康和安全。
虹口区市场监督局将继续严格把握“一老一少”的重点监管方向，落实食品安全“四严”监管和处罚要求，继续守护春节期间居民的“舌尖安全”。
