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上海蛋糕集团的存在时间可能比奶奶的年龄要长。
这位退休的阿姨花了40多年时间做年糕球，阿姨的手艺非常好，味道没有变。用大米做成的蛋糕被压扁，用芝麻等磨碎。，加上现场油炸的腌豆腐干，最后用油条包好。味道糯而香。
水晶蛋糕、寿桃、黑米蛋糕和面条蛋糕煮着吃味道更好，面条蛋糕冷着吃最好。除了这些蛋糕，还有金球和冷球等。金球的制作就像北方的豆面卷，外面用米糕的粘性覆盖了一层豆粉。
豆面卷和金球
四川北路上还有一家蛋糕店:牛奶味米糕组，也是四川北路2305号(东江湾路)的一家老店。虽然这家小店比虹口蛋糕集团的工厂略小，但还是有不少人在排队。如果你吃过虹口蛋糕集团工厂，你也可以在他家尝尝~ ~
