本篇文章783字,读完约2分钟
3月15日,有媒体透露,奶奶家的南京横街店后厨房出现了一些问题,比如在洗菜池洗拖把,厨师在案板上行走。作为回应,“奶奶家”在官方微博上发表道歉声明,并立即要求该店停业整顿。我没想到……就在道歉后几天,一个市民爆料虹口龙之梦购物中心的后厨房里有一只老鼠。
目前,虹口区市场监管部门已全面介入调查。
我们跟随虹口区广众市场监管办公室的监管人员来到虹口龙之梦购物中心。位于购物中心二楼的“奶奶家”在商店入口处贴了一张停业通知。
据市场监管人员称,一名市民报告称,一只成年人手掌大小的老鼠突然跳出来,爬到厨房的架子上。
随后,虹口区广州市中国市场监督办公室接到举报后赶到商场进行检查,并当场向商场发出暂停整改通知。
虹口区广众市场监督所所长张中华:
当这种情况被发现时,由于老鼠的足迹,它可能会对食物造成一定的污染。加工食品的商店的后厨房和冷食加工区先暂时封闭,然后商店再做进一步处理。
根据整改要求,目前商场已委托第三方灭虫机构采取措施,对商场营业区域和厨房内的害虫和老鼠进行夜间灭虫。在后续工作中,将委托专业机构对整个店铺进行消毒。
老奶奶家虹口龙之梦购物中心店长李梅:橱柜、冰箱、炉灶、仓库、冰箱的一些消毒和拆除(处理),包括前厅的所有楼梯平台,包括桌子和凳子下面的拆除,所有的地方都已经做了,而且翻了个底朝天。
暂停的“祖母的房子”
然而,尽管如此,虹口区市场监管部门表示,“老奶奶家”店恢复营业还需要时间。
虹口区广众市场监督所所长张中华:
目前只是进入行政处罚程序,需要对案件进行评估,与当事人进行沟通,了解和调查他们之前采取的措施,最终做出处罚结果。
据悉,鉴于食品安全隐患,虹口区市场监管部门将加强对该地区餐饮机构的监管,防止此类事件再次发生。
虹口区广众市场监督所所长张中华:
扩大监管范围,重点抓好食堂、企事业单位食堂、大型餐厅、网络红店等重点领域。