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虹口区人大代表、上海粤海酒店董事长徐彬积极响应生活垃圾分类工作，带领酒店环保团队围绕打造酒店“绿色、环保、健康”品牌核心价值，探索源头削减和资源利用的新方法。
2017年，徐彬开始接触环保酶的生产和应用。她发现环保酶的生产工艺简单，环保效果明显。它的原料来自湿垃圾，如蔬菜叶和果皮，糖和水按比例混合。经过一段时间的厌氧发酵，形成了环保酶。用它们制成的清洁剂比普通清洁剂去污能力强，无色无味，无污染，对手无害。她立即在酒店成立了一个环保团队，向所有员工宣传酶的认知、生产和使用。实践证明，环境酶可以为酒店减少几吨水果和蔬菜废物，并节省35%的传统化学清洁剂的使用。员工对环境保护有了更深的理解，同时也造就了一支专业的环保队伍，为酒店全面实施生活垃圾分类奠定了基础。
今年，徐彬带领环保团队建立了一套分类管理制度，加强了分类容器的标准化配置，并对各部门实施生活垃圾分类进行了宣传培训和严格考核。《上海市生活垃圾管理条例》于7月1日正式实施后，广东饭店将结合“取消六小优惠”的要求，通过制作宣传栏、温馨提示卡、顾客建议等贴心措施，将生活垃圾分类减量化的理念传递给每一位客人。
