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据长宁区新闻报道:为落实《上海市食品安全条例》和《长宁区建设市民满意的食品安全城市行动计划》，提高市民的食品安全意识和满意度，全面提高辖区内餐饮服务、学校食堂和企业食堂的食品安全水平。长宁区全面开展了餐饮企业、企业食堂和学校食堂的“安心餐厅”和“安心食堂”建设，努力建设一批示范和企业食堂
“放心餐厅”和“放心食堂”的建设是建设市民满意的食品安全城市的重要组成部分。区市场监督局、区教育局、区总工会领导高度重视，积极推进创先争优工作。第一，加强领导，改善组织。成立由区市场监督局、区教育局和区总工会组成的“放心学校食堂”、“放心企业食堂”和“放心餐厅”建设领导小组。二是制定计划，细化措施。结合辖区实际情况，区市场监督局、区教育局、区总工会就创建工作进行了多次讨论，制定和完善了长宁区“放心餐厅”、“放心食堂”建设工作计划，细化了各项工作措施，明确了时间节点。第三，广泛宣传和加强培训。长宁区市场监督局为创作工作召开了多次宣传动员和推介会，明确了创作标准和时间节点，确保了各项创作工作有序推进。第四，积极推进网上申报。2017年，长宁区职工食堂申报率为53.3%；放心，学校食堂的举报率是95%；餐厅的申报率为73%。第五，比较标准，加强指导，严格进行初步评估。对于申报的食品经营单位，区市场监督局将在企业自评的基础上，加强对企业的指导，完善食品安全体系，规范食品安全操作，进一步提高企业的食品安全管理水平。2017年，长宁区“放心食堂”和“放心餐厅”的总合格率达到74.18%。
