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从上海的许多批发市场和蔬菜市场,我们知道绿叶蔬菜的供应正处于最丰富的时期,价格稳定,供应充足。
绿叶蔬菜的价格下降了
"稳定的价格和充足的数量是当前夏季食品市场的总体定位."浦南批发市场总经理侯玉新告诉记者,深圳批发市场的绿叶蔬菜价格仍然偏低。
“绿色蔬菜、生菜、杭州白菜和卷心菜的批发价为每斤5至6美分,而油类和小麦蔬菜的批发价约为7至8美分。最贵的心菜和白菜也很便宜,每斤1元左右。”侯玉欣向记者指出,初夏时,万物生长,但随着天气变得越来越热,绿叶菜将进入缓慢生长时期,因为高温暴露将直接影响茄子和豆类的生长。
“初夏是绿叶蔬菜生长最快的季节。绿色蔬菜和鸡毛蔬菜可以在十几天内生长,销量很高。”镇宁路蔬菜市场价格监测员王龙宝告诉记者,在过去的两天里,零售市场的蔬菜价格大约在2.5元以下,而鸡肉和蔬菜的价格大约在3元左右,两者都在稳定和下降。
除了绿叶蔬菜,茄子、西红柿、黄瓜和其他家庭蔬菜的价格也在稳步下降。“茄子目前数量丰富,价格低廉。它是根据颜色和条形出售的。最常见的批发价是每公斤1-2元左右。西红柿大约1.5元-1.6元,黄瓜1元-1.5元。冬瓜大约有7-8毛侯玉欣告诉记者,此外,一公斤蔬菜胡椒1.5元,一公斤甜椒2元,每公斤土豆8美分左右,每公斤蚕豆8美分至1.2元,1公斤豆2元,1公斤日本南瓜1.5元,批发价都很低。
猪肉批发价上涨
“夏天很热,人们喜欢清淡的饮食,这对肉类销售有很大影响。”侯玉欣表示,几天前,深圳批发市场的排骨批发价约为每公斤20-21元,比半个月前上涨了近10%。
“2013年,猪肉价格一度攀升至每公斤26元的创纪录高位,随后下跌,最低曾跌至每公斤14元的创纪录低点。然后出现了反弹。”侯玉欣表示,目前,虽然批发价格有所上涨,但对零售市场的影响仍然可控。
“批发市场的肉类价格上涨,但事实上,在流通领域的零售市场,肉类价格有所下降。”王龙宝告诉记者,以镇宁路市场为例,目前肉类平均价格约为16.5元一公斤,瘦肉和排骨15元一公斤,排骨24元一公斤,带皮和后腿的13元一公斤。零售价格已经下降到一定程度。