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记者从区商会了解到，长宁区今年将建设15个社区智能微型食品农场，该项目也已被列入2019年长宁区政府重点民生工程。
作为互联网加生活服务业在民生领域的重要实践，智能微型食品市场的建设采用了自动蔬菜自动售货机、网上订餐柜等多种形式，为该地区居民提供高效、便捷、优质、安全的供应和服务。智能微型食品市场依靠互联网，占地面积小，弥补了食品市场配送的不足。每个智能微型食品市场由4-5台冰箱组成，占地2.4-3平方米。十大类商品包括蔬菜、豆类和蘑菇、新鲜水果、鲜肉、鸡蛋和家禽、水产海鲜、速冻食品、奶面、粮油副食品、小吃和饮料、进口食品、厨房用品等。可以在有限的地方提供，主要和副食品的供应可以在食品市场分配不足的地区提供。在智能微型食品市场，居民可以通过app、微信、ipad、官方网站和自助终端等五种方式随时随地订购新鲜食品。居民可以直接在直接投资的智能冰箱里取货，而不用离开社区，从而节省了大量往返传统蔬菜市场和现场采摘的时间。
记者了解到，智能微食品市场已经通过了一套完整的安全控制系统，每一箱配料都是可见、可控、可追溯的。检测中心每天对农产品抑制率进行抽样检测，并在微信公众平台上发布检测报告，接受用户监督。在蔬菜价格方面，智能微型农场采用制造商根据客户订单进行订购的逆向供应链模式，实现零库存，减少浪费。通过整个冷链供应链，流通环节的损耗降低到5%以下，流通环节缩短，流通损耗降低，成本降低，销售价格低于市场平均水平。
