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长宁莱佛士的原址是张爱玲的母校圣玛利亚女子高中,这里历史与现代建筑并存,时尚与古典交融。近日,一个全新的中国食品品牌“汤和故里”正式开业。不管你能否成为一个新的网红,边肖都会为你去探索商店。
注意!前方有食物聚集,控制你的唾液!
餐厅位于长宁莱佛士城4号古楼6号铺。它是古建筑下的一个餐厅,有着自己的文学属性和精致的室内装饰,这表明它是一个到处都有口音的餐厅。我听说价格也很好!
莲塘的凉菜很难吃。
“逐步”联盟
在“精灵精神”的包围下,它一步一步地被推广,总共有七大系列的凉菜,全部都是招牌。
“升级版”北京“脆而不腻”烤鸭
这是第一,汤和的特色菜。它放在桌子上,烤鸭闪闪发光。师傅帮忙把它切成薄片,包在面团里,蘸上蘸酱,它充满了“脆而不腻”。
菠萝“油条”咕-lo肉
煎至金黄色,外脆内嫩,配以糖醋菠萝,糖醋咕洛肉是开胃的最佳选择。
蒸“美味”鱼配黄酒树籽
喜欢吃鱼的朋友一定不要错过这道菜。清蒸鱼带有淡淡的花香,鲜嫩多汁,口感嫩滑。来自台湾的海鱼在上海市场上也非常罕见。
黄飞鸿三鲜肉饼
用碎肉、虾和菠菜做成的肉饼很吸引人。简单的搭配带来丰富的品味。
“四季团圆”菊花汤圆
店内唯一热腾腾的甜点,甜味加上软糯的芝麻馅饺子,甜而不腻,凉凉的菊花枸杞汤,作为饭后甜点,足以让这顿饭划上一个圆满的句号。
美味的食物远不止这些。许多食客来这里是因为汤和首席执行官欧阳庆龙和欧阳大师是新加坡华人。因此,汤和的“肉骨茶”绝对是正宗的,许多美味的食物都值得一试~
签名rougucha
欧阳大石招牌肉蟹
傅贵冷面米粉
鹅肝蒜蒸波士顿龙虾
香辣银鲳鱼
云南野生蘑菇,培根
鹅肝牛肉煎饺
偷偷告诉你,莲塘的菜在网民口中有“不经意,谁也不打雷”的美誉。边肖提醒你,莲塘开张不久就大受欢迎。如果你需要给自己定位,你最好提前三天预约。让我们一起打卡上班吧!
地址:长宁莱佛士城4号古建6号铺
预订电话:021-60881677