本篇文章2898字，读完约7分钟
日本牛肉的“少年派”
第一步的要点:
柬埔寨允许日本牛肉进口。
第二步的要点:
留在内包装里的牛肉将被装在包装盒里。取出外包装，并保留带有10位条形码空内包装的塑料包装。事实证明，通过在日本网站上输入10个条形码，就可以找到每种肉所属的每个肉场、屠宰场和牛的位置、价格和质量等级。这不仅可以避免海关检查，而且还保留了十个条形码来证明牛肉的“价值”。
第三步的要点:
以水果的名义宣布货物到达。
第四个关键点:
以水果的名义进入中国。
第五个关键点:
以哈姆的名义空。
晨报记者王一菲
由于日本是疯牛病和口蹄疫的疫区，中国自2001年起禁止进口日本牛肉。然而，“饕餮食客”非常喜欢这种“入口即化”的传奇食物，10倍的差距更让一些不择手段的人蠢蠢欲动，他们精心设计了一条秘密的走私链，穿越五个国家。
几天前，上海警方的近100名警察与市食品药品监督管理局联合开展了一次集中网络收缴行动。他们成功摧毁了“日本东藏股份有限公司”走私和销售疫区牛肉的犯罪网络。他们先后逮捕了17名嫌疑人，缴获了大约13吨牛肉。目前，经检察机关批准，已逮捕八名主要嫌疑人。
来自疫区的牛肉被出售给日本高端食品店。
2014年10月底，市公安局公安处获得了一条重要线索。上海香佳酒吧有限公司位于长宁区仙霞路，涉嫌销售来自疫区日本的走私牛肉，销售额巨大。
经过初步调查，上海市公安局的公安队伍与食品药品调查小组的食品药品调查小组组成了一个特别工作组，对不符合安全标准的可疑食品生产和销售进行调查。在案件调查过程中，上海海关缉私局也找到了线索。双方成立联合工作组，对走私、销售等案件行为进行全面调查。
工作队发现，该酒吧的法定代表人徐和在该酒吧定居的三名日本人Terita和负责日本东西藏有限公司在上海销售日本牛肉。”徐负责联系买家，主要是贸易公司和一些日本餐馆。陈某和terada负责接收和交付货物。”上海市公安局食品药品检验所所长周说。
专案组以徐等三人为突破点，经过连续多日24小时的调查，发现他们凌晨从云南昆明接到一个叫郭的人从浦东、虹桥机场送来的“火腿”货。
清晨到达机场，有时货物被运往浦东的冷库，有时货物被中途转运到对面的泊位，然后由后车运至松江一号冷库工作组在现场等待后发现，冰箱里储存的“火腿”实际上是日本牛肉。
据此，工作组进一步追查，发现日本牛肉最终被出售给了丰京菜和上海卓典食品销售公司。“徐和在上海一共开了4家高档日式料理。北京就是其中之一，人均消费在500元以上。周告诉记者，自2001年以来，中国已全面禁止进口日本牛肉，走私冷冻产品如日本牛肉没有经过检验和检疫，在运输的卫生条件无法保证，从而造成了更大的安全风险。
涉案金额至少为3000万元人民币。
为了进一步追查日本牛肉的来源，特遣部队派遣了一个由公安和海关反走私人员组成的外部转移小组到云南省昆明市调查郭。郭成功发现，郭在昆明经营宏城报关有限公司，从疫区走私牛肉。3月18日至23日，郭还被查出为日本东藏会走私日本牛肉7670公斤。
“日本东藏有限公司是一家从事进出口食品贸易的公司，主要经营海鲜、牛肉等。接线员是日本山内聪。”食品和药物调查支队副支队长钱宏伟表示，山口勇负责在日本的采购并出口到柬埔寨，柬埔寨允许通过对外贸易进口日本牛肉。然后他“变脸”进入泰国和老挝，然后通过昆明的莫汉港进入，最后以“火腿”空的名义从昆明运到上海(具体链条见上图)。
到达上海后，山内命令东藏公司在上海的工作人员泰瑞达和负责牛肉的收发，并安排东藏公司在上海的工作人员徐负责牛肉的国内销售。
在基本调查犯罪集团的组织架构、运作模式和确定相关证据的基础上，特遣队于3月25日下午与市食品药品监督管理局联合组织了近100名警察在不同地点同时实施逮捕。总共有17名嫌疑人被捕，在浦东、松江和其他地区的仓库中查获了大约13吨牛肉。
不幸的是，这个犯罪团伙的头目在山里非常狡猾。虽然他经常往返于中国和日本，但他不会与涉案牛肉同时入境，以免“赃并获”。目前，在山区逮捕嫌疑犯的工作仍在进行中。
“日本的当地购买价格是每公斤200-300元，上海徐的批发价是每公斤300-600元。然而，一旦它到达消费者的桌子，它变成每公斤2000-3000元。利润接近十倍！”钱宏伟告诉记者，“东藏股份有限公司”自2013年10月以来一直从事走私“日本牛”入沪的犯罪活动。截至事件发生时，该公司已先后将97吨日本牛肉走私到上海，并通过上海的相关可疑酒吧、日本餐馆和食品公司，以昂贵的“牛肉料理”将其带入市场，涉案金额总计至少3000万元。
两名嫌疑人都表示遗憾
在拘留中心，记者见到了嫌疑人陈某。在这种情况下，陈某主要负责接收货物。在上海工作了七八年，他以为自己找到了赚钱的方法，但没想到自己却被送进了看守所。“我很遗憾我跟错了老板！”
陈某说，从去年开始，他一直在一个“农村家庭”工作，并开车去找工作。他是负责接收和运输货物的司机。“我知道这是牛肉，但起初我不知道它不能进口。花了很长时间才知道。”陈某说，他已经运送了10多件货物，每件重约1000公斤。"这次被抓的最大人数超过6000公斤。"陈某在“乡村”开车的收入并不稳定，这取决于分娩的数量。“其实，我只是来开车的。我没想到会跟着错误的老板！”
日本归国人员徐某同样懊悔不已。“我从日本留学回来，在一家日本公司工作。后来我在公司里遇到了日本重光。”徐说他在的帮助下于2013年在仙霞路开了一家“酒吧”。“我投资了10万元，作为法定代表人，给了我10%的律师利润。”至于在酒吧的总投资，徐说不清楚。
“日本的山内和泰瑞达是由正树介绍给我的。后来他们问我是否想要日本牛肉，如果想要，请联系泰瑞莎。”徐承认，他知道日本和牛不能进口，寺田也不能提供检验检疫证明。一些买的肉在酒吧里作为蔬菜出售，一些卖给冷冻商品生意的顾客。“事实上，他们三个一直在向我卖肉，现在我认为他们才是罪魁祸首。”
牛肉走私集团第一次被彻底消灭。
警方表示，这是上海公安和上海海关联合查获的首例疫区非法销售牛肉案件，也是上海查获的首例疫区非法销售牛肉案件。
食品药品检验所副科长钱宏伟坦言，虽然上海海关和出入境检验检疫部门以前也查获过没有检验检疫证明的牛肉，但由于产地不明，无法判断是否来自疫区，往往只能通过行政手段处罚销售者。
然而，一般来说，日本市场上的高档牛肉在中国可以卖到每公斤2000到3000元。根据规定，未经检疫的动植物不得入境，任何人违反此规定将被罚款5000元。然而，面对巨大的利益，这种惩罚似乎微不足道，不能作为警告和惩罚。这也是神户牛肉不断出现的一个重要原因。
“对刑事责任的要求更高。对肉类的数量、价格和各项检验指标都有要求。此外，很难获得证据，因为大多数主要罪犯或团伙成员都在国外。”
钱宏伟认为，这一走私犯罪集团在整个过程中的破坏，澄清了牛肉走私的来源和渠道，并起诉了涉嫌“生产和销售不符合安全标准的食品罪”和“走私国家禁止进出口的货物和物品罪”的嫌疑人。这不仅严重威胁了走私贩，也为全市乃至全国公安机关打击此类案件提供了借鉴和案例。
