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《解放日报》上官记者在今天举行的“2017西海岸美食节”新闻发布会上获悉,徐汇滨江旗舰项目“西海岸媒体港”将推出一个总跨度为400米、面积为4万平方米的两层公共开放平台,将9栋商业建筑串联起来,呼应媒体港的地下三层空厅,打造黄浦江多层次的交通

黄浦江边再添一景 跨度400米平台联通西岸传媒港

西岸媒体港口全景图

数百种中西美食与黄浦江展开竞争

2016西海岸美食节

今年的“西海岸美食节”将于10月1日至8日在“3399营地”(原东安路绿地)举行。来自世界10个国家和地区的200多家餐饮机构将在黄浦江畔的同一个舞台上竞争,其中包括来自意大利、法国、比利时等国的6位米其林厨师,以及来自世界各地的11位新星厨师。与去年国庆期间举办的首届“西海岸美食节”相比,今年的主办方将与中外明星厨师展开竞争,现场向观众传授米其林美食和地方美食制作技术,并通过观众品尝和投票进行竞争。

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2016年美食节的一些食物

2017年美食节将出售的一些食品

虽然米其林厨师来上海的人数与去年持平,但今年,两位米其林厨师组成了一个“八星”厨师阵容。此外,今年主办方还邀请比利时国宝巧克力大师现场授课,教观众制作手工巧克力。同时,主办方还邀请了“王杰私人厨房”的厨师现场教观众做正宗的上海八宝饭,看看中西两种有代表性的甜品哪一种更适合观众。

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类似的“名厨对决”还包括国际拉花大赛冠军与中国超级茶艺师之间的“对饮”。拉花大师将现场制作100个咖啡拉花,另一方面,茶艺师将现场制作50种中国名茶,并邀请观众品尝中西不同的“下午茶文化”,而上海大东等著名餐厅将为“美食节”定制限量菜单。

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组织者西海岸集团表示,与过去7天的6万名乘客相比,今年的“美食节”不仅将延长一天,而且将升级环境,打造一个综合性的社交餐厅。因此,200名参展商户还包括鲜花、茶道、现场涂鸦等体验空客房,以及全国最大的户外亚马逊儿童公园、9d电影《格林童话糖果屋》、超级赛车、vr互动体验、电动蹦床、充气城堡等现场体验项目。西岸营地的草坪占地25000平方米

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2016年美食节的第一天

探索未开发土地的临时开放,用于储存和储藏

本次“西海岸美食节”是2017年西海岸秋冬文化艺术季“艺术西外滩”的一项重要户外活动。记者了解到,今年的西岸秋冬文化艺术季将从9月8日持续到11月底,83天内将在16个场馆举办35场以上的主题活动。

其中,持续8天8夜的“2017西海岸美食节”有一个特殊的场地。“西岸营地”占地面积50,100平方米,位于龙腾大道、东安路和瑞宁路交叉口,是徐汇区政府收购储备的商业用地。今年年初,西岸集团启动了绿地唤醒计划,升级了绿化和公共设施,并作为临时公共活动每天从上午8: 00至晚上10: 00向公众开放。

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西岸营地以前主办过一些大型活动,包括西岸音乐节

西岸集团工业促进部部长陈安达在接受《解放日报》和《上官新闻》记者采访时表示,“西岸营地”是徐汇滨江区第一次探索临时开放政府已经收储但尚未开发的商业用地,是空.滨江公共开放的延伸随着营地在西岸的开放,西岸将尝试在此引入更多不同的文化和创意团队,如著名的“彩虹唱诗班”、“准时秀”时装设计师工作室、“平行宇宙”创意市场等。这些队伍将在今年国庆节前夕进驻。今后,彩虹合唱团还将在这里举行不定期的音乐会和其他活动。

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据悉,该地块尚未进入出让阶段,下一步用途尚未确定。西岸小组负责日常运作和维护。陈安达表示,目前西岸营地的运营维护费用在可承受范围内,但政府预留用于商业开发的土地相对较大,因此并非所有类似的土地都适合临时开设空房。他说,土地应该对周围的居民开放,场地应该整洁而不是狭窄,周围的景观应该与公共空厅很好地结合,以便尝试临时开放。

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4万平方米的二层平台连接9栋建筑

西岸媒体港口的当地区域效果图(拟议)

陈安达表示,西岸营地仍是徐汇河畔唯一的大型公共绿地。在接下来的徐汇滨江至徐浦大桥南侧的扩建过程中,将会有一些地块可以临时开放,包括靠近外环的徐汇滨江最南端,未来还将建设一个近20万平方米的体育公园。

目前,黄浦江两岸45公里的公共空连接工程正在全面展开,位于徐汇滨江c区的西岸媒体港也正在沿江二线地区和滨江腹地紧张开发建设。陈安达介绍说,与沿江公共开放的空厅不同,西岸媒体港将在二楼搭建统一的公共开放平台,连接媒体港内所有9栋商业建筑,从金运路出发,穿越龙腾大道至沿江公共opening/だよ0/厅,总跨度约400米

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此外,西岸媒体港将引入“楔形绿地”的先进理念,绿化将从外围嵌入媒体港。作为媒体港城市景观绿地系统不可或缺的一部分,将在建筑之间形成若干通道,将滨河区的绿化传递到商业建筑,从而形成一个小型的公共开放的空厅。未来,楔形绿地将更多地体现在徐汇滨江建设的活力示范区中。

来源:上海热线新闻网

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