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著名的徐家汇拥有数不清的时尚购物中心:新城市、港汇恒隆、上海600、东方商业大厦...
它吸引了无数的年轻人,但不是这些高大的购物中心最能阻止标题细菌,而是一条充满人类烟火的道路。
天涯桥路
这是一条“糖葫芦味”的路,一条“馒头馒头香”的路,一条“全年味”的路。
从天涯桥路最北端的立交桥上,200米外就有太多惊喜了。
~清扫街道从这里开始~
1
红烧熟食总是排着队
-山地森林
地址:天涯桥路40-90号汇联商业大厦一楼
当你从天桥下来时,你可以看到一直在排队的群山。即使天气变冷了,也不能阻止上海人对山和森林的热情。尤其是在春节假期,那支队伍被称为壮观的队伍!
透明而宽敞的窗户,里面摆满了各种各样的红烧熟食,干净又新鲜,水开始从窗户里喷出来。天气冷的时候,我不想做饭,所以就在这里称一下,然后回去吃。成为一种小吃和小吃是很好的。
最著名的是林山大红场,上海菜的经典代表。它切得很厚,咸而淡,有一点牛奶的香味。这种味道哪儿都买不到。小家伙们习惯于吃零食,但只在山里吃。
素菜包括沙拉、四喜烤麸、泡菜、裙带菜等。有更多的肉类菜肴,包括三黄鸡,酱牛肉,风鹅,鸡爪,牛肉,带鱼,小黄鱼等。三四十种熟食味道好,配料新鲜,不足以每天销售!
山里的熟食始于1949年,与我们亲爱的祖国同龄。它从一个在山里吃零食的小男孩变成了一个老人,一个小女孩变成了一个老妇人,看着每一个上海人心中不变的山的味道。
2
数十个上海老字号汇聚一堂
充满味道
地址:天涯桥路40-90号汇联商业大厦一楼
从山林中熟食旁边的巷子里,你会发现这简直就是一个大市场。
头条细菌仍然在工作日去购物,这已经是每个人的事了。
关键的一点是,几十个老上海品牌都集中在这里:杏花楼、东京湾、五芳寨、月来房、老大方、沈大成...看着这热闹的一幕,我以为是新年了~
每个老字号都有好生意,所以到处都有阿姨、妈妈、叔叔和叔叔。你买些糖果,他买些蛋糕,然后带些熏肉香肠回来。每个人都吃饱了,标题细菌计划在这里购买今年的新年商品。
当我还是个孩子的时候,我喜欢零食,但是我仍然可以在这里买到。酸甜的李子和五颜六色的棉花糖让小辰光想起了自己。
3
80年来,我一直吃个不停
-上海哈尔滨食品厂
地址:天涯桥路40-90号汇联商业大厦一楼
哈尔滨食品厂已有81年的历史,在上海老一辈人的心目中有着不可替代的地位。
面包、蛋糕、蝴蝶蛋糕、芝麻排骨、纯牛奶和白片、盐和胡椒松子蛋糕……所有这些都是哈格里夫斯的经典。
“哈尔滨”蝴蝶酥和国际饭店的大蝴蝶酥打了一架。每天,人们络绎不绝地排队。热蝴蝶酥一出来,牛奶的香味就立刻扑鼻而来,几乎香到舌尖,脆到心口。
你也可以在橱窗里亲眼看到蝴蝶蛋糕的制作过程。一排排诱人的蝴蝶蛋糕被切割、压制和烘烤,每一步都在你的眼皮底下进行,没有任何模糊之处。
杏仁排骨可以说是这个老字号中最著名的品牌。它们有浓厚的黄油味,很难咀嚼,充满了上海人的童年记忆,这也是最受欢迎的蛋糕之一。
4
让Modu的冬天不再寒冷
-糖炒栗子
地址:天涯桥路40-90号汇联商业大厦一楼
一家小糖炒栗子店可以唤起对冬天的无限向往。对于莫多的小宝贝来说,没有糖炒栗子的冬天是不完整的。
商店里的栗子被油炸后出售。油炸时加入麦芽糖,不仅使栗子更甜,而且呈现诱人的焦糖色。炒菜时,香味慢慢飘出来。
刚烤好的栗子还冒着热气,焦糖的甜味和栗子的香味混合在一起。冬天,他们出去采摘空的空气。在回家的路上拿着一袋热栗子,边走边吃,瞬间幸福爆发了。
如果你没有男朋友来暖手,就买一包糖炒栗子吧。
5
旧上海的感觉
-木兰面包店
地址:天涯桥路100号
冬天过后,木兰面包店的生意一片混乱,外卖窗口旁边又添了一家。然而,供应仍然短缺,长长的队伍转了过来。
一楼有中国小吃和西方小吃,楼上有快餐。所有的小吃都是明码标价的,比如叉烧、清蒸猪肉、港式流沙包、肉包、枣夹、蟹壳黄、脆萝卜丝...太好吃了,半个月的早餐也不重!
这里的特色是大:大烧烤,大花卷,大麻球.....吃一个,你就会饱了。有这样一句话:“来年睡馒头”。木兰的高壮馒头真的可以当枕头睡觉。
我喜欢大卖小卖,疯狂叫卖。调味汁渗透到每一粒米中。里面装满了肉丁和竹笋丁。它非常甜而且油腻。它非常适合上海浓酱的味道。一个人可以吃一盒。
广玉兰的招牌是白露球!有两种选择:甜的和咸的。甜味更好吃。外观简单,味道耐嚼。在木兰面包店,如果你不小心,你会吃得太多。
6
一串老北京糖葫芦五元
地址:天涯桥路100号
在木兰面包店旁边,有一个小窗口,吸引了头条真菌的注意,那就是老北京糖葫芦。一串闪亮的红了,口水不自觉地在嘴里流淌。
里面卖的糖葫芦有很多种,不仅有山楂,还有草莓、猕猴桃、橘子和樱桃...有20多个品种!还有最便宜的纯山楂,但只有5元。
迫不及待想买一束。咬一口。酸包裹着甜味。你不能停止吃它。要爱上冬天,你可能只需要一束糖衣浆果。
7
从小吃到上海的大型小吃
——面桃花土豆粉
地址:天涯桥路93-3号
有人说,来到徐家汇的感觉是白玉兰和土豆粉。开业n年多了,原来的名字是马铃薯粉兄妹,后来改名为粉红桃花。虽然名字变了,但受欢迎程度还是一样。每顿饭经常要排很长时间的队。
这家店的招牌是原味土豆粉,它是在黑石锅里煮的,有自己的特色。它还在冒泡。天气很冷。吃热汤和热粉更舒服。
土豆粉尝起来有点辣而且滑。配菜有鹌鹑蛋、肉丸、金针菇、青菜、百叶帘等。一大碗是充满了现实,强调美味的汤和强烈的味道。
如果你点了套餐,它会伴有一份果汁和面筋。面筋煮得恰到好处,上面有一层厚厚的花生酱。每个洞都填满了花生酱,建议填平墙缝。
8
徐家汇最佳杂粮煎饼
-正宗山东杂粮煎饼[/S2/]
地址:天涯桥路93-3号
现在,就在桃花土豆面条店门口,一扇小窗已经打开,有很多人在排队等候,其受欢迎程度不亚于旁边的土豆面条。有人说这是徐家汇最好的杂粮煎饼。
薄饼水果是软皮的,一汤匙面糊被打在铁板上。师傅很快就用推子把它擦干净,如此熟练,他不需要低头敲鸡蛋,把它翻过来,刷酱,撒洋葱和喂它,四面都准备好了,蒸出来。
7元标准中包含的配料有酱油、香菜、洋葱、榨菜和油条。当然,你可以自己混合它们。里面有很多成分。咬一口,它又香又脆又好吃。
有多少人曾经沿着天涯桥路从一头到另一头吃饭,当他们在这里上学、工作和生活的时候…
每家商店都有青春的回忆,记忆中的天涯海角路总是那么热闹。
在未来,它将永远是活泼的。
天涯桥路,上海菜的集散地
交通:地铁1号线、9号线、11号线徐家汇站10号出口