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中秋节之前,月饼已经变得很受欢迎了。最近,我从市糖业协会了解到,今年上海月饼的生产和销售预计将达到2.1万吨,比去年略有增长,增幅约为10%,销售额预计将达到17亿元。去年底颁布的月饼新规大大提高了月饼行业的门槛。一方面,月饼馅料的含量增加,另一方面,所用的原料更加精细。一些月饼价格上涨,但没有影响消费者的购买热情。

上海中秋90%月饼不涨价仅9种盒装月饼400元以上

据上海糖业协会工作人员介绍,该协会旗下主要企业75%的盒装月饼今年的售价在200元左右,这仍然是今年上海盒装月饼市场的主流。这个数字和往年几乎一样,有9种盒装月饼价格超过400元。今年各企业生产的766种月饼中,有48种(占6.3%)价格上涨了0.20元至1.20元,93.7%的月饼价格保持在去年的水平。

上海中秋90%月饼不涨价仅9种盒装月饼400元以上

一些老字号品牌没有参与提价。沈大成的鲜肉月饼一直是4.5元一个,这也是目前市场上大多数商店给出的价格。店员解释道:“虽然是老品牌,但竞争也很激烈,所以我不敢随便提价。”

来源:上海热线新闻网

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