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农家乐向特色寄宿家庭的演变
随着中国人对多元化和个性化旅游需求的不断增长,住宿在中国迅速崛起,这也带动了云南大理和浙江莫干山等住宿旅游集群的兴起。上海还能找到发展自己住宅的方法吗?
以前在浦东的家住主要采取了广泛的“农家乐”的形式,即简单的住宿加农家菜。
2015年,浦东新区商务委员会开始对浦东迪士尼周边的旅游资源进行调查。调查报告的结果显示,迪士尼周边的旅游设施和公共服务质量相对较低,数量严重不足,与迪士尼辐射带动效应的需求不相匹配,尤其是住宿条件不足。
与此同时,上海没有相应的管理措施或文件来规范、管理和监督新的居住区形式。
去年6月15日,《浦东新区关于推进特色养老院发展的意见(试行)》(以下简称《意见》)正式发布,标志着上海浦东新区在探索养老院方面迈出了第一步。
意见主要表达了以下四点:试点期间,居住区主要围绕迪士尼乐园、上海国际旅游度假区开发;以浦东古镇老街旧居改造为基础:试点阶段只针对具有集约化经营能力的企业(试行)。村集体经济组织将统一使用住宅,并与有经验、独立的投资开发实体和管理实体合作,优先进行试点。特种住宅必须符合消防安全、公共安全、食品安全、卫生和环境保护五项标准。
意见的公布意味着浦东居民有自己的标准。住宅经营的正式许可预计也将于今年5月正式发布。
风景颇有江南风情。
紧挨着上海国际旅游度假区的川沙新城政府抓住这一机遇,于去年8月与上海东方明珠房地产有限公司、上海福祥文化创新有限公司、上海九友兆谷投资管理有限公司共同成立了明珠福祥川沙(上海)家园文化有限公司。这四个政党共同开发了位于浦东川沙新城李安民村的一个特殊住宅——粟裕。
目前,宿豫第一批特色宿舍已进入装修的最后阶段。预计到今年6月试运行时,将有13栋建筑和近40个房间投入使用。届时,一个集住宿、体验和互动于一体的特殊住宅将诞生。
李安民村是浦东川沙新城西南角的一个小村庄。这个村庄的水系非常丰富。2005年,李安民村成功完成了六灶镇西南段的五纵五横水系改造工程。2006年,李安民村成功创建了市级“清洁村”和区级“示范村”。
李安民乡村河现在清澈碧波荡漾,散发着小桥流水的味道。
当然,美丽的风景并不是傅选择村建招待所的唯一原因。李安民村位于迪斯尼乐园以北5公里,上海野生动物园以南6公里。坐汽车只需要20分钟。对外国游客来说非常方便。
追求体验和互动
财富公司的许多高管来自台湾。台湾是住宅发展相对成熟的地区之一。台湾有一种体验式招待所。主持人是某种艺术和文化的爱好者。入住期间,客人可以和主人一起体验这种艺术和文化。
来自台湾的运营总监廖友说:“我们的招待所是经过客人们的体验和互动的。几乎每个招待所都会有我们从世界各地邀请的不同技能的“大师”。他可能是面包师、陶工或画家……每个“主人”都会带领客人参与自己的工作。住在招待所的客人可以与主人充分互动、交流和参与体验。我们希望把粟裕变成一个文化部落群体,每个客人都可以“生活在不同的时代,体验不同的生活”。这种独特的分享体验是保持特色和吸引客人的地方。”
一个被改造成烤房的寄宿家庭
面包店选择了地点和主题,可以真正进入运营层面,但它面临各种问题。
首先是如何说服村民租房子。李安民村有1000多个家庭,分布在方圆4.6平方公里的土地上。富人想要一栋房子来参观、谈判。
起初,村民们没有居家养老的概念,担心把房子租给陌生人,尤其是15年。“如果有人逃跑了怎么办?”“如果我的房子被损坏了怎么办?”"如果我需要一个房间在中间呢?"有许多担忧,需要一个一个地被说服。
此外,因为不同的房子有不同的情况,租金不能全面削减。但它涉及利益。这一直是一个问题,不是缺乏而是不平等。如何说服村民接受适当的租金也是一个实际困难。
福祥总经理王冠伦说:“我们与星级酒店带给客人的体验完全不同。我们不能简单地用硬件来衡量它。事实上,我们的硬件并不比星级酒店差。但这不是我们追求的焦点。我们的优势在于服务和经验。当然,我们会在随后的装修和装修中尽力控制成本。随着住宅面积的扩大,成本也会相应降低。”