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据静安区介绍，2018年6月3日，“美丽新静安，新就业”静安区旅游服务业劳动竞赛和旅游饭店“精致下午茶”技能大赛在上海会展中心举行。比赛由区总工会、区文明办、区商务委员会和区旅游局联合主办，旅游酒店业工会协办。来自全区11家星级酒店的11名选手参加了下午茶舞台设置技能大赛。区人大常委会副主任、区总工会主席叶建华等领导到现场观摩比赛。
记者在比赛现场看到，比赛气氛非常热烈，所有参赛选手信心十足，巧妙地摆好桌子，完美地展示了自己的作品:有的是充满古典韵味的“中国下午茶”，有的是小清新风格的“苹果树之恋”，更有创意的“魔镜下午茶”……各种精美的茶艺让人流连忘返，食指大动。本次大赛邀请了国家高级技师、中国烹饪大师彭军和中国烹饪大师、莫勒山庄行政总厨刘虹担任评委。
经过比较，上海美丽花园酒店的下午茶作品《花园里的梦幻》和静安香格里拉酒店的下午茶作品《花茶》获得了本次技能大赛的金牌。 区总工会相关负责人表示，这次比赛是对全区旅游服务业专业技能水平的一次考验，也是全区酒店业别出心裁的集中展示，星级酒店的年轻员工搭建了一个展示、交流、学习的平台。希望通过这次比赛，我们将进一步倡导“立足岗位、竞争技能、成就成就、成才”的职业观和价值观，提高我区星级酒店的服务质量，为酒店业的服务质量树立标杆和榜样，激励广大青年员工不断提高学习能力、创新能力、竞争力和创业能力，在全区进一步形成“光荣劳动、宝贵技能、伟大创造”的新风尚。
