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据静安区介绍，为迎接首届中国国际进口商品博览会，彭浦镇市政府近日在静安大龙城举办了“打造市民满意的食品安全城市”大型食品安全宣传活动，并宣布将通过飞行检查、错时监管、企业自治和社会共治等方式严格遵守安全底线，确保15万名市民的安全。
记者在采访中了解到，彭浦镇辖区内有上千家食品企业，其中只有620家是餐饮企业。在新开业的大容城商业综合体中，在300多个业户中，有100多家企业从事食品营销，其中90%以上是餐饮企业，仁中的食品安全管理任重道远。为了创建一个让市民满意的食品安全城市，镇政府和区市场监督管理局以大龙城为示范点和“标杆”，开展全方位的食品安全监管活动。
在活动现场，大龙城食品企业代表宣读了食品安全承诺书，永辉超市、海底捞、避风塘等数百家食品经营单位代表纷纷响应，共同承诺遵守法律责任和职业道德，并在安全经营承诺展板上签署了承诺。彭浦镇食品药品安全委员会还向五名充当“啄木鸟”的志愿者颁发了聘书和彩带。
针对大龙城商圈的各类餐饮企业，彭浦镇市政府表示，要凝聚镇市场监督管理办公室的力量，根据不同企业的业务特点，开展错时监管和快速飞行抽检，将农药残留、极性成分、餐具洁净度atp和消毒剂浓度的快速检测深入到每个餐饮服务单位。参加活动的市民和顾客还观看了市场监督干部对大龙城一家面包店进行食品监督检查和快速抽样检查的现场。
