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你每天吃的所有菜可能都经历了这一步——在端上桌之前接受测试。
整个地区的35个食品农场都被覆盖，每天都要对出售的原料进行取样和检测。检测结果及时在食品养殖场的公共展示区展示，不合格产品及时处理。这是为了让你吃得健康！
由区食品药品监督管理局牵头，区商务委推动，静安区率先建立了全市集中配备的中心快速检验室。
从过去，每个菜市场都有自己的快速食品检测，到现在，它集中精力建设一个快速食品检测中心，并委托第三方专业机构进行快速食品检测。共设立了4个中央快速检查室，覆盖整个地区的35个食品市场。
第三方专业机构+蔬菜市场经理+政府监管机构共同控制零售环节的食品安全。
检测对象包括蔬菜(有机磷和氨甲基酯类农药残留)、猪肉(克伦特罗)、牛羊肉(克伦特罗)、家禽(克伦特罗)、水产品、水产品(甲醛、孔雀石绿)、米粉制品、腐竹(挂白块)、白糖和粉丝(二氧化硫)
每天从每个市场抽取六个样品。轮流抽样所有品种和商户，实现全覆盖。
一旦样品未能通过快速检验，通知操作人员立即将产品从货架上移除。
专业检测&严格控制，确保市场食品安全。朋友可以放心多吃！
地区食品药品监督管理局表示，下一步，还将在超市推广快速食品检测。
鲍静提示:
标准化蔬菜市场除建立中央快速检验室外，还具有完整的管理制度和体系(包括食品)；食品供应商和入库日期等信息可以追溯；计量管理和价格管理的标准化。
食品安全有多重保障！
最后，来看看你家附近的标准化食品市场。
