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魔术之都最纯粹的“剑客”已经在这里两天了。
鲍静亲自测量了一下，吃了剑鱼馄饨后，美味的味道在嘴里持续了3个多小时！
里面全是剑鱼肉，味道鲜美，令人垂涎欲滴。你说得对。新镇江餐厅将曾经售价高达6000元/公斤的“奢侈”旗鱼做成馄饨。
为了保证食材的新鲜，该店省去了中间环节，直接从六合和崇明岛购买，为广大美食家带来了鳞次栉比的剑鱼。
骨头是手工制作的，每一种美味都有神奇的起源。费振民是新镇江餐厅的“老主人”，46年来一直喜欢做剑鱼。
如果你不是亲眼所见，你就无法察觉它的微妙之处。
一把菜刀，和剑鱼“仇”了半辈子。日复一日，每次至少2小时。在他的带领下，八大宗师掌握了这种“江南绝技”，让人连半根刺都挑不出来。
花枝蓉太像冰淇淋了！
还是香草味的。我无法忍受。我想马上吃！定制包装纸今年是春天的味道。与以往不同，今年的新镇江餐厅特别定制了绿色馄饨包装纸，里面全是纯天然菠菜汁。
每天，轻型皮革的数量是50公斤。
太快了！鲍静的眼睛跟不上主人的手速。
馄饨都是师傅亲手包的，每天限量2000个！
所有的馄饨包都很畅销。
绿锭慢慢浮出水面，它们的价值在网上！特色鸡汤是如此罕见，它没有朋友！这个汤底太好吃了！鸡汤煮了24小时，加上一勺猪油点缀，是如此的香，以至于你想把脸埋在碗里！
鸡汤的美味，猪油和胡椒的香味，千万不要放一点味精！这种迷人的味道让人情不自禁。撇去汤，只吃一口馄饨，太嫩了！好q！甚至牙齿都感觉到了鱼的弹性！
然后把馄饨卷在汤底，鸡汤用刀鱼浸泡过，美味极了！哭真的太难得了。咬一口，立刻感受春天大自然的清新气息！
它根本停不下来！我要再来一碗！
桌子上有胡椒，用餐者可以随意添加。但是，只要用心把那碗汤底发挥到极致，你就可以把剑鱼馄饨的美味提升到一个新的高度！除了剑鱼馄饨，新镇江餐厅也卖剑鱼馄饨。小馄饨里装满了纯剑鱼酱。在清明节之前，它是“真正的”剑鱼。三月至四月是箭鱼的最佳季节。这时，剑鱼的肉最肥，骨刺还没有长硬，所以可以一起吃。清明节后，刀鱼肉的味道下降，鱼骨变硬，所以没有办法吃。因此，剑鱼馄饨应该早点吃！
生馄饨可以拿出来恢复用餐的味道。除了刚煮好的剑鱼馄饨，新镇江餐厅还有特价外卖，一盒12个，这也是目前包装中的一个新鲜产品。店里还会送上浓汤，你可以在家享受美食的美妙滋味！
刀鱼馄饨
78元/碗(6个)
外卖88元/盒(12个，生的)
我在哪里可以买到它？
新镇江餐厅
地址:南京西路1111号(江宁路附近)
新镇江餐厅食品部
地址:陕西北路147-149号
【注意！总部分部，只有两个！】
其他的商店，专卖店等等，都不存在！找这两扇门！
