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据静安区新闻:最近几个月，吴江路恐怕是最不像吴江路了。由于整体调整，除了茂名北路交叉口附近的一些商户外，这条200米长的街道自去年底以来一直被“乌江路综合升级”的圈地“包裹”，餐饮业务基本停止了一半以上。
然而，即使在晚上10点经过这里，仍不时有3322人进出地铁站。茂名北路附近的咖啡店仍然人满为患。买乐乐茶还需要很长时间。下班后，住在附近的肖伟仍然会带着他的狗去吴江路散步。劳伟和认识他多年的西北郎的老板把谈话的聚集地从吴江路的一家店搬到了三家店。
无论是十几年前蓬勃发展的“小吃街”，还是2008年新开的“2.0版”休闲街，吴江路一直是上海夜市的一块著名而坚硬的“金字招牌”。
当我们到达“新吴江路”时，它仍然是“老味道”
位于吴江路202号的西北朗烧烤店也包括在此次改造中。近日，店主王主要去了青海路附近的“西北朗炭蛙锅烧烤”店。在公众意见网站上，该店也被标为“吴江路3店”。
自从2000年来到上海，“乌江路烤肉串”就成了王在这个城市定居的资本，也成了乌江路一条美食街的传奇。
如果你在“小吃摊”期间去过吴江路，除了小杨炒菜、甜蜜蜜和武清酒家...你一定也去过王的摊子头:
红色大泡沫板上有“西北郎烧烤”五个字。人们隔着烟和火仔细地看着价格表。最长的队列需要两个多小时。因为人太多，老板娘会先收钱，点食物，然后写在小纸条上。当队伍到达时，她会向老板要一串。刚从烤架上取下的铁标签不仅烫伤了嘴，而且很容易烫到泡沫盒。王总是在递给顾客之前尽可能地把它弄干——这就是他和妻子最初的商业模式。
王说，他从中午10: 30开车到凌晨3: 00左右，当时他在老吴江路上。最好的生意是在晚上。白领们下班后来这里吃饭、喝酒、减压。当年轻人谈论朋友时，他们没有很多钱在这里吃饭。一些住在附近的居民穿着睡衣出来跑马路。
当时，最畅销和最畅销的鸡翅是用钢条做成的，外面用嫩烤，售价10元，只卖8元。小女孩去隔壁买了另一杯奶茶，一顿饭就解决了；几个男人和女人通常点一盒啤酒——也就是装着24瓶三得利的蓝色塑料盒，只是站在路上喝酒、吃串肉扦和吹牛；在工作中遇到挫折和失望的人已经醉了；失恋的年轻人会拥抱准备在半夜关门的老板，他们会哭到大清早去买馒头。
甚至在今天，一些以前的食客来到乌江路的西北朗烧烤，他们会吃他们的鸡翅的名字。从混乱的街头摊点到有门面、桌椅和厨房的“正规军”，食物的“原味”依然存在。王说，他家的鸡翅配方已经N年没变了，他希望把口味留在身后，想念吴江路的每一个人。
劳伟:我永远不会忘记“烟火”[S2/]
“米道”没有变，但环境变了。经过2008年6月的改造，吴江路正式通车。它从一条有小商贩和小餐馆的美食街变成了“吴江路的休闲街”。有许多玻璃门、普通商店和自动扶梯，但似乎缺少了什么。许多邻居没有留下，许多顾客也没有留下。老板王坦言，当时他决定离开“西北郎”，走吴江路，但他的心还是“动摇”了。
由于是烧烤，租赁成本增加了，一楼排队的人太多，影响了以往的交通，所以郎西北新店在吴江路二楼；那时，互联网还不发达。王还安排了一个哥们儿在原来的老店住一个月，怕大家都不知道自己已经搬了新家；新店开张之初，他还组织店员们穿上工作服，暂时不去路口招揽生意——但半年后，生意基本恢复到了以前的状态，这是一种解脱。
从2002年摆摊开始，王一路走到现在拥有多家店铺的“王老板”。王可以说是吴江路上的一位老人。当走在路上时，有些人总能认出他。“那些日子里仍是学生并恋爱的许多人现在都有了孩子。见到他时，我还能叫出我的名字。”
劳伟，身份证号码以“310106”开头，是一个地地道道的老静安。从小到大，他几乎从未离开过方圆的南京西路一两公里之内。吴江路改造后，他和同事不小心走进王的新店吃饭，突然“引起了他的注意”。
劳伟说，与改造前的吴江路相比，虽然休闲街很洋气，很高，但他还是怀念“小吃街”，它是从一个鸡毛小菜场演变而来的。
事实上，许多老上海人提到吴江路，但他们仍然记得由烟花、到处是竹签、叫卖和小电灯泡组成的“烟花氛围”。
2000年左右在南京路茂名路工作的劳伟喜欢光顾吴江路，因为吴江路的“菜”是南京路商业区最便宜、品种最多、性价比最高的。在他的印象中，吴江路在晚上5点开始准时“吸烟”。在狭窄的街道中间，有一群背靠背的小商品小贩，手里拿着一个纸箱，两边是热闹的小吃店。那时，劳伟、朋友和仍是“肖伟”的同事们，总会用口袋里的零钱买几盒烤肉。"先吃点东西，然后在小旅馆门口排队."
劳伟说，他记得当时吴江路有一个不成文的传统。如果王的店没有足够的座位，你可以去隔壁李老板和孙老板的家订餐，王老板会给你送来。“想一想很有趣。”但有一种说法，吴江路当时是比较禁足的，但它是美味的，也就是说，它很难吃，有太多的人没有足够的座位。甚至柜台也必须自己清理和擦拭。
如今，晚上和朋友一起吃饭，带家人出去“吃饭”的时候，坐在一家窗户通透的拉面连锁店，走进一家干净整洁的火锅店，甚至还预约了吴江路3号无油烟商店的王老板。当吃炭火牛蛙锅和十三只香喷喷的小龙虾时，还是会有一些“小疑惑”和“小矛盾”。他最喜欢什么？
烟花的关键不是“烟花”
这个问题，对于劳伟的儿子肖伟来说，根本不是问题。在他看来，改造后的吴江路还有很多人，排队的人还需要排好。说到上海的烟花、草根和其他夜市，吴江路很容易胜出。
毗邻以高端写字楼和全国乃至世界奢侈品消费闻名的主街南京西路，作为著名的“后街”和南京西路站三线交汇处的重要枢纽通道，吴江路呈现给每个人，主要是小吃和便餐:小杨炒面和红宝石依然便宜。路过的时候有几十个买饮料的选择，去“西北郎”的时候大家都可以接受；加上三层的优衣库南京西路店和原本配置在四季广场的休闲零售店，吴江路仍然是人们喜爱的美味商业街。
“此外，吴江路现在更漂亮、更干净、更有异国情调，有上下电梯，晚上有五颜六色的景观灯，还有街头表演者的表演。”事实上，我过去对吴江路有很深的印象，我经常和我周围的许多同学和邻居聊天。但是如果你真的想把十多年前的小吃街搬到现在，你不觉得它太不合适了吗？”已经踏上工作岗位的肖伟和同事下班后偶尔会选择吴江路。一些外国学生甚至外国朋友来上海玩。他推荐的第一个“美食广场”是吴江路。肖伟说，他心目中的“烟花”不是炭火熏制的“烟花”,而是“人”,只要够受欢迎，够出名，有丰富的选择。
近年来，为了更好地接近“时尚、休闲、风情”三大特色，吴江路不断进行“微更新”。去年夏天，大陆第一家日本民族咖啡连锁店在吴江路茂名北路开业。一楼的队伍很长，二楼的露天阳台让每个人都能在高楼林立的市中心找到一个晚上“乘风乘凉”的好地方；近日，网红乐乐茶也在吴江路开了乐驰超级音乐茶店。由于装修和翻新，这是稍微空闲置，这成为最好的住宿团队等待购买奶茶和欧洲包。算上以前除了乌江路没有分店的“胡椒罐”和“紫荆星”等餐饮餐厅，这里不仅，
记者从静安区商务委员会了解到，吴江路的改造不仅改善了街道面貌，而且引入了品牌调整，将努力打造更好的上海夜间经济示范区，更好地满足周边白领和游客的消费需求。毫无疑问，乌江路未来将在类别、服务和管理上更上一层楼；如今，消费者对夜市的需求不仅仅停留在“吃”的层面，还包括零售、文化旅游、体验等的整合。，这也是魔术之都的夜间“照明”变得越来越明亮的驱动力。
肖伟说，他希望“3.0版”的吴江路能越来越国际化，有很多第一手店铺和时尚店铺，“购物和吃饭”会更“有活力”。劳伟说，他希望吴江路在未来将尽可能“禁足”，并期待看到更多的“上海大米路”。最近，王老板也在思考如何提升自己的品牌，也面临着巨大的压力。“100多家精心挑选的商店总能给顾客一个令人信服的理由，让他们进入我的家。”
