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据静安区介绍,上海最近兴起了一个有烟花、有品位、有特色的夜市。与人们固有的“放烧烤架”和“放小篮子”的印象不同,这些新的夜市不仅有外国的名称和特色店铺形式,而且在销售内容上也有所重复——注重通过特色商品传达优质生活的内涵和理念。
以安义夜巷为例:这条264米长、有40个夜市摊位的街道在两天内就卖了近50万元。细看,卖得最多的不是餐饮,而是文化创意、优质绿色植物和小众设计师的精油——新开业的安怡夜坊,诠释了下一个城市所关注的优质生活和美好生活。
是的,在夜市和夜市经济的故事中,当然,我们不能仅仅享受“变装”的乐趣。在倡导优质生活、美好生活的时刻,小夜市传达的人们对消费和生活的期待和热爱也有了“新面貌”和“新面貌”。
引导生活方式的创意商店受到青睐
在安怡夜坊复兴回归的第一个周末,迎来了4.5万名乘客,同比增长23%,带动周边商场客流量增长25%。有了这组数据,运营商嘉里(中国)项目管理有限公司上海分公司副总经理黄宁咀嚼出了与以往不同的“亮点”:人们似乎更喜欢引导生活方式的商店。
例如,有一个卖特殊花卉和绿色植物的摊位,叫做“知止”,一天卖500个小花束。这些花束主要是郁金香、雏菊和大花蕙兰等时令花卉,单价从19元到99元不等。这种包装简单的莫兰迪颜色的小花束很受人们的欢迎。
“四处看看,然后买一束小花回去,装饰家里的书架、床头柜等小角落。它非常感性和精致。”一些消费者对此进行了解释。
同样受欢迎的还有一家名为lois paint bar的手工商店,它可以引导顾客参与互动并当场用颜料印刷丝巾。丝巾的单价分为128元和268元。两天的销售额就超过了10000元,年轻的白领和亲子家庭已经成为主要的消费群体。另一个卖个性化小众香水的摊位,由于其独特的成分和包装,也打动了人们的心,很受人们的欢迎,两天的销售额超过了10000元。
过去,当人们提到夜市时,他们固有的第一印象无非是嘈杂、嘈杂和廉价。
但是安义夜巷彻底颠覆了这种认知。目前,整个夜巷共有40个摊位,但都是经过精心挑选后推出的个性化和利基“调性”品牌。小吃摊占了一部分,但更多的是引导生活方式的创意商店,它们将根据实际情况每周更新。
“让人们在一个全新的互动消费场景中,不仅能来吃饭,还能体验品牌魅力和理念。”黄宁多次说过:让这个市场成为人们体验和发现城市生活品质和灵感的首选。
不要抽烟,去市场买质量好的
夜市曾经是城市里最受欢迎的地方。回顾上海的历史,许多受欢迎的夜市——咝咝作响的烤架和热腾腾的龙虾摊——已经诞生了。伴随着烟熏火燎的快感,它们似乎有着最“治愈”的味道,潜入人们的记忆。
目前,正在加快建设国际消费城市的上海出现了一批新的夜市。有些人来这里喝啤酒,听音乐。有些人是来玩文化创造和欣赏艺术的,有些人是来见久违的老朋友的...专注于“国际标准”、“高品质”和“时尚潮流”,不同类型的商业设施和生活方式有机地嵌入了夜市集中区。通过他们,人们看到了“国际生活”
例如,闵行区吴中路商圈开设了夜生活地标——绿杉夜市,依托上海的文化和地域特色,积极适应人们夜间消费和生活的多样化需求,开创了商务旅行与文学跨界融合的新模式。开幕式第一季推出了一个特别的光全息互动展览,与目前流行的光影团队实验室互动艺术展相当。
同样,位于爱琴海购物公园的“万超夜巷”,将世界上最受欢迎的经典汽车商店与新的商业模式相结合,以十多家汽车商店为载体,打造移动商业场景和夜市街区。在市场内容上,餐饮、文化创作和零售融为一体,包括文化创作、手工制作和“夜游藏书”,极大地丰富了市场管理形式。
在吴江路的兴业太古汇路段,兴业太古汇广受欢迎的独立市场品牌“敢集”(Dare Set)本周也延长了它的夜场演出。据经营者介绍,这个感官市场与设计品牌“樊姬”跨界合作,引进了花卉艺术、美食、生活方式等多种高品质品牌,“将满足人们对更多夜生活的新消费需求,如个性和潮流,也将扩大人们生活中的‘小幸福’。”