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每个人都去过食品市场。你看过食品市场2.0版吗？近日，黄埔区首个“示范标准化市场”开门迎客。巨鹿集团推出的这个市场被称为“汇轩市场”。转型后的2.0版市场和之前的市场有什么不同？跟着边肖的脚步去看看吧！
超市“外观”
传统蔬菜农场的改造和升级
走进位于澧园路1020号靠近鲁班路的汇轩市场，看不到以前市场的昏暗灯光，甚至还闻到一些难闻的气味。迎面而来的明亮灯光、干净的地面、新鲜的空空气和现代化的设施一应俱全。
那么“标准化蔬菜市场2.0”是超市吗？
汇轩市场创始人朱维忠表示，虽然升级后的市场在形式上具有超市经营管理的某些特点，但其核心业务始终是生鲜农产品零售，生鲜展示占60%以上，而其他待售产品则是与居民饮食密切相关的熟食、食品、厨房和家居用品，总量超过90%。因此，标准化市场2.0仍被称为“食品”。
经营者的相关负责人告诉边肖，该店占地近1000平方米，商品总数超过7000件。为了让交易会看起来更加现代和理性，他们特别邀请了立陶宛的设计师来设计这个商店。
边肖在现场看到入口是一家熟食店，前面是一家花店。还有蔬菜区、鲜肉区、豆制品区、粮油区等等。靠墙放置的冰箱里有各种新鲜水果和奶制品。
看着蔬菜和水果的摆放，超市里有一种视觉。
在结账时，除了现金和信用卡，还可以使用支付宝和其他移动支付方式。
价格比市场价低15%
当硬件价格上涨时，价格会上涨吗？
边肖随机询问了几个消费者，他们的普遍回答是价格非常真实。
原因是什么？
据经营者介绍，在经营者的引入方面，改变了以往小贩入市的模式，但尝试了与公司和品牌企业合作的模式，采用了直供模式，物流系统自行搭建，消除了多个中间环节，形成了所谓的“无中间商赚差价”，从而降低了价格，有些蔬菜价格比市场价低15%。
然而，如果价格低，并不意味着质量下降。
选择的合作伙伴是正规合作社和大型企业，肉类专柜选择了三个品牌:“爱生”、“中粮”和“食品博士”；中国最大、最先进的豆制品加工企业之一是“梅清豆制品”。
边肖拿着最新的政府指导价格的廉价食品，并与这里的价格进行比较，发现有优势。
市民陈阿姨告诉，这里的荠菜只卖3元多，而房子前面的一些街头小贩想卖9到10元。“我在那里买了一磅。我可以在这里买两三英镑。我宁愿想办法去买它。现在门口的小贩几乎没有生意了。”
[/s2/]一直追踪二维码以显示“前世”[S2/]
在现场，一个顾客买了猪肉，称重后，收税员把打印好的价格标签贴在塑料袋上。
其中，标签上的二维码引起了边肖的注意。这个二维码是干什么的？
拿出你的手机，扫描标签上的二维码。可以清楚地看到生产信息、销售店铺信息和公司信息的整个追踪过程。
黄浦区商业委员会市场管理科相关负责人告诉边肖，根据市政府实际项目的要求，在示范标准化蔬菜市场销售的肉类、蔬菜等食用农产品也必须统一使用电子标签，全体观众使用肉类、蔬菜二维码追踪新技术的应用，并与全市肉类、蔬菜流通安全信息追踪系统连接。
不过，该运营商的相关负责人表示，由于该店最近仍在试营业，并非所有产品都可以追溯，但他们也在加紧建设，尽快将所有系统上线。
在未来，将有一个农药残留快速检测服务，有需要的市民可以体验。
黄浦区商业委员会市场管理科相关负责人表示，黄浦区将推出永辉、全有等不同品牌的2.0菜市场，欢迎顾客光临，让黄浦普通百姓体验到更新鲜、更丰富的新鲜产品、更安全、更安全的食材、更舒适、更优美的购物环境。
