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2018年6月6日,“老字号,新活力”活动在上海科技职业学院举行,这是中国老字号在黄埔区首次进入高校的活动——“老树新芽招贤纳士,汇聚新生力量”。
黄浦区人民社会保障局紧紧围绕上海四大品牌“上海购物”的品牌建设,与上海市人力资源和社会保障局合作,在全市28所高校设立创业指导站,并于2018年与黄浦区与中国老字号相关的新世界集团、益民集团、豫园集团、恒源祥集团、淮海集团五大集团一起,在高校举办了“老字号、新活力”中国老字号系列活动。
在活动现场,老牌企业泰康、霍星日夜、真老屋、星华楼分别发布并介绍了他们的创新需求。泰康不断创新,马兰图月饼和小龙虾月饼等创新食品吸引了许多新一代消费者;作为中国第一家国有昼夜店,霍星坚持自己的昼夜特色,多年来不断提高服务质量,以满足公众的日常需求;真正的老房子坚持食品创新,酥饼、云饼和熏鱼深受大众喜爱;星华楼旗下众多具有传统特色的老字号餐饮品牌,通过餐饮创新、食品创新和经营方式的多元化拓展,展现出强大的市场活力。所有这些历史悠久的品牌都希望更多的年轻人参与进来,为品牌注入创新的动力。
黄浦区就业促进中心和上海科技职业学院共同搭建了老式企业和学校创业团队之间的桥梁,促进了资源共享、人才共育、品牌共筑。
通过介绍、互动和体验,大学生创业团队可以领略老字号的创业历史,体验老字号的历史文化和价值精髓,不断思考如何传承老字号的工艺精神。同时,从开发新项目、形成新业态、引入新营销方式、设计和改进老字号产品或服务、提升客户体验等方面入手,为老字号注入新的活力。
“中华老字号走进校园”的行动,建立了老字号、各种大学生社团和高校创业辅导站之间的联系,使老字号与青年大学生创业的结合焕发出新的活力,有助于促进老字号与青年大学生创业社团的深度接触,扩大老字号与新活力在高校的影响力,形成联动互动的局面,从而不断有效地促进活动的顺利开展。