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东方记者黄立春。10月31日，在2018年黄浦区商业服务质量工作会议上，《黄浦区商业零售餐饮企业服务质量标准》正式发布。这是上海第一个区级商业零售餐饮企业标准，远远高于现行的国家标准和行业标准。
描述:《商业零售餐饮企业服务质量标准》黄埔区标准发布
根据上海推出上海购物品牌三年行动计划“完善商业服务质量标准体系”的总体安排，作为上海核心商务区的黄浦区充分发挥其在推出“上海购物”品牌中的主体地位和引领作用，努力打造“最上海”的购物场景、“最时尚”的购物氛围和“最国际化”的购物体验。黄浦区商务委员会和上海质量标准化研究院制定了“商业零售”
该标准从设施、环境、人员和管理四个方面提出了服务要求，涉及电梯、无障碍设施、卫生设施、服务人员的综合素质和服务态度、诚信管理等诸多方面。例如，服务人员的综合素质和服务态度对顾客感受有最直接的影响，是购物体验中最重要的软指标。该标准建议，在工作时间，服务员应该有尊严，他们的衣服上没有明显的污渍，不能随意打开按钮。坐姿要端正得体，不能交叉双腿仰卧，不能随意靠在上面；对顾客使用礼貌的语言，以便当他们来的时候问候他们，当他们问的时候回答他们，当他们走的时候送他们；向顾客介绍菜肴时，不要说服或诱导他们购买；不能聊天，不能制造噪音，不能用手机上网等等。考虑到来黄浦区的外国游客越来越多，该标准建议为外国游客提供准确周到的服务。
描述:黄浦区商务委员会编写了《黄浦区商务服务窗口实用外语手册》，其中包含了中、英、日、德、法五种语言版本的常用商务服务术语
除了基本的服务要求之外，该标准还对功能和创新服务提出了更高的要求，如为客户提供各种人性化、便捷的服务，如无线上网、茶水、充电宝、虚拟现实配件、移动收银机等。本标准发布后，黄浦区商务委员会将指导本地区商业零售和餐饮企业按照本标准提高服务质量。
据报道，在制定标准的过程中，不仅通过主管部门、专业机构、行业组织和企业的广泛参与，确保了内容的可操作性，还进行了数据验证。根据标准规定的评价方法，通过现场监测和消费者评价收集反馈数据，形成黄埔商业零售业和黄埔餐饮业的服务质量指标。这也是本市乃至全国首次测量和发布商业零售和餐饮业的服务质量指数。
描述:称赞现场
会上还表彰了十位“2018黄埔区优质商业服务之星”和十位“2018黄埔区优质商业服务内阁团(工作室)”，为黄埔区一线服务人员树立了榜样。黄浦区商业窗口将以“迎世博、100%服务”的热情，有效提升商业服务质量，营造安全放心的消费环境，进一步提升黄浦区的商业消费体验，确保世博期间的消费安全，确保不会出现具有重大社会影响的消费纠纷，为海内外宾客提供服务，擦亮“上海购物”品牌的名片。
