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4月25日,中国第一家星巴克咖啡厅正式在上海外滩源开业。这一次,星巴克以前所未有的方式整合了酒吧体验和咖啡选择,开启了咖啡和酒吧整合的新模式。
从外观上看,整个店面就像上海一座精致的老房子,有一个热闹的前厅和一个安静私密的后厅。在前厅,最引人注目的是一面方形酒柜墙。木箱的灵感来自传统的外国银行金库,它与背景板上的咖啡豆波纹形成互补,一直延伸到顶部的天花板。它配有黄铜金属镜,酒吧和咖啡馆之间的边界,以及新旧时代的融合,使整个商店像它的饮料一样精致和丰富的层次。
大厅里的这幅马赛克背景画是由星巴克咖啡豆卡片排列而成的。复古感的传统角度和精致的黄铜框架共同勾勒出邦元一角优雅的侧面。
除了提供高品质的星巴克精选咖啡,还有各种各样的葡萄酒可供选择。除了各种大家都熟悉的葡萄酒、工艺啤酒、餐前葡萄酒和经典鸡尾酒之外,还有十多种现场手工制作的创新鸡尾酒。其中,浓咖啡马提尼、法国75号等五种酒在店内独家供应,在试运行阶段人气很高。此外,还有各种精美的小吃,相辅相成。这里的工作人员特别推荐奶酪条和腌蒜,尤其是腌蒜。腌制后,配料的风味完全消失,细腻爽口,能充分提升葡萄酒的口感体验。
目前,星巴克mixato酒吧的营业时间为7:30-11:00(工作日)和8:00-11:30(周末)。如果你喜欢,你也可以在早上喝一杯。所有的菜单全天都有。工作人员透露,未来有可能延长营业时间,以满足饮酒爱好者夜间的消费需求。