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11月5日上午,第二届中国国际进口商品博览会在国家会展中心(上海)开幕,巨鹿集团总经理王琦走进“东方瑰宝——央视新闻世博10小时直播”节目,与央视新闻主持人一起参观了最浪漫的美食市场,在晨光中“买了就烧”,体验最正宗的“上海味”。
在黄浦区商业委员会的指导下,按照淮海集团的统一部署,巨鹿集团积极实施商业委员会的重要实践项目,全面推进下属示范标准化蔬菜市场建设,展示了国有企业在政府保民惠民工作中的责任和作用。
巨鹿集团旗下的孟茜食品市场位于新天地附近,大浦大桥附近和著名景点田子坊附近。这是市中心的一个星级示范市场。整个菜市场的风格是用野生竹篱搭建的,入口处有独特的波浪形长廊,弯曲的野生竹篱座椅为周围的居民提供了一个休息的地方。
经营项目有20多种,包括肉类、蔬菜、水产品、水果、豆制品、干货、鸡蛋、半成品、熟食等。央视记者跟随巨鹿集团总经理王琦在食品市场的柜台前打卡。
“黄浦区平价菜系”和“黄浦区平价猪肉”的专柜受到普通人的追捧。在黄浦区商业委员会的大力支持下,企业得到了强有力的补贴。在保证供给的基础上,普通百姓能够真正体会到黄浦区政府为惠民和提供医疗保险所采取的措施。“直接配送农产品到柜台”有效降低了交易环节和流通成本,平均价格比周边市场低20%-25%。食品市场“水产区”的展示区已升级为一排排整齐的冰柜,排水处理由专用排水管连接。从那以后,所有的污水都发臭了。
然后逐一参观食品检测室、“爱心屋”和便利休息室。巨鹿集团总经理王琦介绍说,新装修的孟茜食品市场集中了居民对食品需求的新热点,设施和环境都是全新的。每种类型的店铺都有自己的标志,用竹片装饰,表现出“浪漫的乡村”的“人文情怀”的气息。
设置无障碍通道和私密扶手;引入食品安全追溯系统,使每种产品都有自己的“食品身份证”,市民可以通过“扫”手机看到食品的“前世”。孟茜食品市场是一个星级标准的恒温食品市场。