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据闵行区介绍,在过去的两年里,闵行区的购物中心如雨后春笋般纷纷开业。它们为闵行居民提供了便利,成为居民度假放松的好去处。特别是,购物中心的美食街受到了美食家的追捧。
然而,在一些准备开业的购物中心,许多餐馆有好看的食物,但“不能吃”,因为-
未能达到许可处理的标准!
如何做到这一点?别担心,“手机窗口”服务在中耕漫游城,很快就会开通。许多商家可以通过提前获得许可证在任何时候“使用证书工作”!
打开绿色通道门到门服务,让商家在打开之前“使用证书”
在计划于本月开业的中耕漫游城,60多家餐饮商家多次提供上门咨询服务,并在现场打开办理证照的窗口,提供绿色通道。目前,有200多个商人打算在这里定居。为了帮助这些落户的商户如期开业,再加上中耕漫游城牌照数量多、时间集中,区市场监督局的工作人员也为中耕漫游城的商户发放了牌照
细致的“移动窗口”服务加快了商家申请牌照的速度。目前,已有55家餐饮业户取得营业执照,其中9家取得了食品经营许可证,经营许可证齐全,后续营业执照办理工作正在有序推进。该商业综合体预计将于本月开业。在此之前,相关人员将继续为中耕漫游城提供现场咨询和认证服务,进一步优化经营环境,帮助企业有序发展。
闵行还有很多商人,比如钟庚,他们渴望拿到所有的执照,如期开业。为了解决这些餐馆的实际问题,区市场监督局对这些餐馆进行了大规模的调查。
购物中心即将开业,但餐厅还没有达到许可标准。原因是-
在大规模的调查中,区市场监督局走访了商场,发现一些商场在准备开业时遇到了一些问题,如擅自装修餐厅设计图纸、装修厨房内部结构不符合要求、管理人员未能及时报名参加培训课程、因等待时间长而缺少培训证书、不了解政策导致业户未能达到要求等。然而,有这些问题的餐馆将无法如期办理营业执照和食品营业执照,这将对商场和商业家庭造成巨大的经济损失。
通过与企业主的面对面交谈,工作人员得出结论,此类问题的常见原因如下:
1.商业家庭缺乏申请许可证的相关经验,不熟悉申请许可证的过程、程序和数据准备;
2.商户缺乏食品安全知识,他们的食品加工流程和设备设施布局容易受到个人经验的影响(例如,他们在国外开店时照搬了以前的经验,不能适应上海更高的食品安全要求);
3.担心以前认证过程中投资过大,将来资金周转不灵,或者资金本身不够用;
4.商场未配备专职或兼职食品安全管理人员。
那么,我们如何帮助这些餐饮网点快速达到认证标准,在满足食品安全要求的同时减少经营者的损失呢?
跨过上一步的“移动窗口”,帮助企业主快速获得许可证
事实上,今年年初闵行出台的十二项优化经营环境措施中,有一项是“设立移动处理窗口”,将核查受理窗口移至企业经营所在地,旨在为区政府重大项目、大型综合性商业实体、创新基地等领域的重点企业提供积极的上门服务,通过现场办公、前期引导、绿色通道处理等方式解决企业的问题和困难,提高企业的落地效率。
除了上述在城市外漫游的中耕,这些移动“前沿窗口”还为许多商场提供现场服务,使商业综合体中的食品成为安全食品-
万辉购物中心:39家餐厅获得牌照,经营有序、守法经营
鉴于商场内餐饮业户数量较多,工作人员在万辉商场设置了移动窗口,接受业户咨询,审核餐饮布局图,以加快牌照办理速度。
现场指导和资料审核的改进:每周现场检查一次装修进度,指导业户根据食品生产的装修布局与相关部门沟通,向商场提供认证所需的房屋产权、消防证明等资料,窗口和前期测量员严格按照相关标准满足食品加工场所的布局和面积比例要求,并及时指出和整改不符合项。同时,帮助他们开展“亮灶亮灶”工作,让业户尽快持证合法经营,并缩短店内空进货周期。
加强教育、培训和日常监管,严格遵守安全底线:进行集中培训和考核,建立消费者权益保护联络站。监督员主要处理日常卫生状况、食品加工流程指导、设施设备要求和布局,满足防范食品安全风险、防范投诉和报告风险等要求。确保食品安全。同时,帮助和加强消费纠纷的前端处置,形成业户自律、门店管理日常巡查和监管人员后续检查的日常监管机制。
目前,商场已有39家餐饮经营者通过“前沿窗口”取得许可证,并依法经营。
据了解,闵行已为该地区20多家大型商业综合体和重点企业提供移动服务。通过对新开办企业的统一规划,彻底解决了企业的后顾之忧,为闵行居民创造了一个安全可靠的消费环境。今后,闵行还将为有需要的企业提供上门服务,从而解决企业的问题,进一步优化经营环境。