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趁大人不注意，偷偷从桌子上的大罐子里舀出一勺粉末颗粒送到嘴里，然后品尝嘴里融化牛奶、小麦或可可的甜味...
伴随你童年的“甜罐子”是这样的吗？
阿华天、乐口福和麦芽提取物是许多人的童年记忆。这些饮料富含麦芽提取物(麦芽提取物)，是大麦和麦芽的加工产品，主要用于食品和饮料中以增强其小麦风味。麦芽提取物(Malt extract)也用于食品工业的各个领域，它在饼干、面包、糖果和其他食品中是不可或缺的。
麦芽提取物(麦芽提取物)是这些美食不可或缺的。
但是你知道吗？麦芽提取物(malt extract)的制造商几乎面临着这样的困境，即其生产和运营因无法备案而受到严重影响。承载着我们不断增长的记忆的饮料，如阿华天、乐口福和麦芽奶，应该被迫停止生产吗？这时，阿拉明昂的“调酒师”被调走了！
没有可明确参考的国家食品安全标准，不能及时备案，将严重影响生产经营！我们怎么做呢？
近日，区卫生福利委员会监督办公室工作人员接待了上海连赢餐饮有限公司(以下简称上海连赢)的一名职员，询问有关食品安全企业标准备案的相关事宜。这家位于闵行经济技术开发区的英国独资公司主要生产阿华天、福派乐口福和福派麦芽乳提取物，并为国内外食品工业提供麦芽提取物(麦芽提取物)作为原料。
描述:上海连赢
上海英联职员:
您好，我们想申请《麦芽提取物(麦芽提取物)》食品安全企业标准的备案。我听说我们可以在归档前提前咨询一下。我们的企业标准草案是否符合备案要求？
工作人员:
你好，非常抱歉。经调查，没有可供参考的国家食品安全标准。根据《上海市食品安全条例》和《上海市食品安全企业标准备案办法》，卫生行政部门只对严于国家标准或里程碑的企业标准进行备案。企业生产的食品没有国家标准或者标志的，实施的企业标准可以在企业网站或者本市食品相关行业协会的显著位置公开展示，供公众查询和监督。建议您在官方网站或行业协会网站上公布企业标准。
描述:调查闵行区的企业
企业提出的提前咨询申请是根据食品企业在大规模调查中的需求而设立的一个环节。自备案之日起，食品安全企业标准必须在“一网办公”上公示20个工作日，方可提交卫生行政部门验收。在此期间，卫生行政部门提前介入，初步检查标准的内容和格式是否符合备案要求，以便企业及时修改，公示期满后直接接受审批，节省时间，提高效率。
照片说明:麦芽提取物(麦芽提取物)
收到回复后，企业非常焦虑，因为作为食品生产原料的“麦芽提取物(malt extract)”是供应给国内外大型食品生产企业的，这些企业信任供应商向政府部门备案的食品安全企业标准。如果上海英联未能备案，将严重影响生产经营，给企业造成巨大的经济损失。
积极联系市政部门，多方“咨询”，帮助企业快速整改
为了帮助企业解决他们的紧急需求，工作人员迅速报告了问题，并及时联系了市政部门。企业请求协助后三天，市卫生委员会食品司和市食品药品监督管理局的专家应邀参加了“麦芽提取物(麦芽提取物)”食品安全企业标准备案审查会议。
在评审会议上，企业向专家介绍了产品的技术要求、生产工艺和原辅材料分类，并讲述了他们面临的困难。经讨论，专家认为，根据生产工艺，根据《淀粉糖分类通则》(gb/t 28720-2012)的定义，麦芽提取物可归类为“淀粉糖”，企业可参照《食品安全淀粉糖国家标准》(gb 15203-2014)制定食品安全企业标准。同时，专家们还提出了一些修改要求，如细化工艺流程，细化原辅材料要求，增加包装、运输和储存规定等。
专家提出的修改意见反映在记录中
从10天到1.5天，闵行按下了企业的“快捷键”
根据专家评审会议的意见，企业迅速修订了相关标准，并通过“一个网通办公室”正式向区卫生监督委员会办公室提交了备案申请。
描述:地区卫生与健康委员会特别窗口
为了帮助企业减轻来回往返的负担，闵行相关部门提前做了准备，并提出企业可以直接快递书面申请材料，帮助企业启动绿色通道。整个审批流程在网上办理，网上审核，1.5个工作日内通过了“麦芽提取物(malt extract)”食品安全企业标准，帮助企业将审批时限从法定的10个工作日缩短到1.5个工作日，加快了6倍以上，实现了“零差”备案的全过程。
描述:企业向相关部门发送条幅
闵行将优化经营环境与大规模调研工作相结合，以方便群众、服务企业、促进发展为重点，积极解决企业和群众反映强烈的突出问题，帮助和引导全过程，真正落实“店主人”积极响应的服务精神。今后，闵行将继续通过各种方式优化经营环境，让更多的企业安心落户闵行，扎根并蓬勃发展。
