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不久前，一些网民发了一条微博，描述他们和他们的母亲在晚上9: 30后在博克斯马生鲜超市遭遇了一场“大规模的食物丢弃场景”。虽然大多数网民表达了对商业行为的理解，但毕竟“食品安全第一，临时商品的销毁符合规范”，有些人认为看着这么多未受损的蔬菜、水果和熟食被丢弃，难免会感到苦恼。那么，有没有办法杀死两个世界？
这是“共享冰箱”
近日，位于闵行区启新路的博克斯玛仙盛红点城店开始尝试一种叫做“共享冰箱”的公益模式，这种模式可以由特定人群定期免费收集。
小李是管理共用冰箱的志愿者。晚上9: 30左右，她收到超市工作人员送来的一篮子货物，其中大部分是蔬菜、水果和熟食。小李说检查完所有的商品后，她会记录下来，然后和商店经理联系。在确认它们是正确的之后，有需要的居民可以免费得到它们。
“共享冰箱”是由博克斯·马先生和一个基金会试点的公益项目。具体来说，Box Horse选择合适的商品，One Foundation描述接受者并派出志愿者分发。大多数接受者是老年人或来自周围社区贫困家庭的人。他们可以用特殊的磁卡每周两次免费来领取。每一次，他们只限于两种商品，而且这些商品是当天在商店出售的剩余商品，但质量不受影响。
据统计，当晚从9: 30到10: 00，共有15人来到“共享冰箱”取货，其中除了少数老人外，大部分都是代表他们来取货的。吴女士用一张特殊的磁卡，成功地为腿脚不便的母亲挑选了一盒烧鸡和一份蔬菜。
有望进一步推广
许多人赞同“共享冰箱”的引入，这不仅保留了不浪费的传统，也让有需要的人感受到关怀。
建议商家适当加大促销力度，或向快递员、外卖兄弟等特定人群开放“共享冰箱”，以进一步防止食物浪费。
对此，博克斯马先生表示，经过近一周的试点，他们发现空房间的操作流程已经有了很大的改进，而共用冰箱也需要一些定制改造。例如，一些大袋子的蔬菜和水果也可以放在冰箱里。据悉，在积累了相应的运营经验后，“共享冰箱”有望在更多的Boxma门店推广。
边肖还咨询了“一个基金会”的项目负责人。目前，“一个基金会”通过民政系统的大数据内容来确定专用磁卡的发放范围。全面铺开后，将建立更加完善的应用标准和应用渠道。今天你也可以关注闵行的后续报道。
事实上，“共享冰箱”作为一个公益项目已经运行了很多年。让我们来看看“共享冰箱”在其他国家是如何运作的。
官方主导的高效共享
在西班牙的加尔达考，政府曾经为穷人建立了一个食物银行。收集不能出售但仍可食用的食物，集中分发，然后尽快分发。今天，在13个欧洲国家有157家食品银行。
严格控制食品质量
2015年上半年，西班牙的一个小城市建立了世界上第一个“共享冰箱”。任何人都可以打开冰箱拿你需要的食物。应该注意的是，共享冰箱也有自己的游戏规则:肉，生鱼，或煮熟的鸡蛋不发布，制造日期必须标明。冰箱里的食物将在4天后被丢弃。
通过多种渠道收集食物资源
在德国柏林，两个大型食品组织组织志愿者去超市和餐馆收集要丢弃的食物。对于这些食物，他们还专门准备了冰箱，需要食物的人可以免费来取。甚至还有一个专门的网站，这样每个人都可以注册，让有需要的人直接来领取。
快餐转运
美国星巴克制定了新的“食物共享”计划。中国7600家星巴克将把所有未售出的快餐捐赠给美国食品银行。他们每天用冷藏车从美国各地的星巴克商店收集食物，然后运送到各个救灾点和救援站。食物从离开商店到到达有需要的人的整个过程不会超过24小时。
