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上海杨浦有一个“卖菜书记”。两年前，他从杨浦来到贵州道真县，深入当地山区，带领农民种菜卖菜，走蔬菜产销对接之路，使正宗蔬菜出口到重庆、上海、成都等大城市。
他是上海市第二批援建干部杨浦区商务委员会副主任周凌，贵州省遵义市道真自治县委员会副书记。今天上午，杨浦区在上海财经大学召开了周凌先进事迹报告会。全区数百名干部群众听了“卖菜书记”的扶贫故事。
周凌做了主旨发言。
为真正的农业挖掘流动的泉水
“在我到遵义之前，当我听说道真仡佬族苗族自治县的时候，脑海里充满了吊脚楼、木寨和少数民族的画面。当我到达道真县，看着宽阔的道路和干净的街区，我的第一个感觉是，这个贫穷的县在哪里？”然而，随着调查的深入，周凌下乡进入农家乐，才知道“好肉在脸上”。
道真县位于贵州省最北部，是云贵高原向四川盆地过渡的斜坡地带，地势平坦，十分珍贵。“平原‘坝子’集中在县城，而资金也聚集在这里。建卡的63，200名穷人中的大多数分散在2，157平方公里的山区。”在山区的角落里，群众的生活条件越艰苦，他就真正感受到了摆脱贫困的压力和责任。
道真县城。黄建坚
道真山区。黄建坚
准确的扶贫意味着找到一个贫困家庭可以做的行业，展示给他们看，并带他们去做。“蔬菜种植和销售具有短而快的特点，贫困户也有这种意愿。我认为蔬菜的发展很符合事实，但事实上制约蔬菜产业发展的主要问题有三个——组织化程度不高，销售渠道不畅，技术水平落后。”
山里的农民耕种土地已经有几千年了，这基本上取决于天上的收成，而地上生长的东西原本是用来做他们自己的食物的。许多贫困家庭抵御风险的能力非常低，他们最重要的生产资料是每户两到三英亩的土地。阳溪镇阳溪村的农民张，住在一座崎岖的山上。从她家开车去县城要花两个多小时。大山的屏障将真正的蔬菜挡在了商业化的道路之外。
周凌发现，2014年以来，全县引进了一些大型蔬菜种植户，但整体规模小，渠道不稳定，带动和覆盖贫困户的作用小。以前有一个大种植园主教农民种植蔬菜，但是蔬菜种植后，当价格不好的时候，没有人来收蔬菜，所有的蔬菜都腐烂了。因此，面对乡镇干部的动员，贫困户一再确认:“如果没人收什么种什么呢？如果我卖不出去呢？如果我拿不到钱怎么办？”这一次，他们得到了答案:“你不用考虑怎么卖菜，我们付钱送货。”
山野的蔬菜基地。黄建坚
2017年5月，周凌率先启动阳西镇利民蔬菜合作社，大胆改革合作社的组织结构和利益分配模式。合作社由集体控制，贫困家庭通过“优惠贷款”分享红利，优惠贷款是用于扶贫的小额信贷，由村集体负责。在集体担保下，效果明显，该模式已在7个镇的13个村推广。
利民合作社。黄建坚
在过去的两年里，周凌一头扎进了大山，走进了田坎。有些人说:“你只是在岗位上，所以不要把它当回事。”。但是周凌有他自己的考虑。“第一，千里之外，我不仅代表我自己，也代表上海干部的严肃特征。第二，我肩负使命，责任重大。为道真农业挖一个流动的“泉”需要有限的时间。”
“上海的秘书会卖蔬菜吗？”
的确，天空非常蓝。山野之间分布着一片片菜地，在覆盖着塑料薄膜的地方，蔬菜幼苗排成一排。自从周凌来了以后，当地的农民经常可以看到一个穿着白衬衫的瘦子走过田埂，有时蹲下来查看菜苗的情况，有时盯着菜地计算下一步的销售计划。
周凌在地里。黄建坚
道真自治县洛龙镇的戴力(音译)首先想起了周凌的照片，那是在道真和重庆永辉超市的一次产销对接会上。“我们都从上海听说过县委副书记。他看起来优雅而书卷气。他能帮助我们卖蔬菜吗？他了解食物吗？我不禁大惊小怪。”
道真的戴笠回忆起和周凌一起工作的故事。
那是2017年的春节，正宗的鲜花和蔬菜滞销。周凌跑遍了上海所有的超市，最终锁定了永辉超市。经过多次“电话骚扰”和上门拜访，他与华西永辉超市负责人协商了第一次合作，对方表示愿意先尝试2000万元的供货额度。
2017年5月13日凌晨3点，戴笠无法忘记这个夜晚。“3.5吨花椰菜捆成一捆，用纸箱包装，用大卡车包装，由阳西镇利民专业合作社送到重庆永辉超市。”当时在场的许多人都激动得哭了。”于是，9月6日，满载着22.7吨道地菜肴，遵义历史上第一辆直接发往上海的汽车菜，也踏上了征程。
道真冷链运输车。黄建坚
在过去的两年里，戴笠一直跟着周凌在山里走来走去，晴天一身灰，雨天一身泥。"有时我很累，但周书记精力充沛."最令她印象深刻的是，去年8月25日，道真蔬菜产业的乡镇干部到上海考察产销衔接情况。“检查结束后，大家都回去休息了。我想周书记也该回家了。毕竟，难得回一次上海，家里还有老人、妻儿……”但周书记叫他们去上海农产品批发市场“收风”。
农产品批发市场的交易高峰时间通常在午夜。凌晨3点钟，周凌又累又兴奋，带着大家来到山东蔬菜卸区，与山东蔬菜一起观察和讨论教学产销的经验。凌晨4点，我搬到了云南蔬菜区。周凌不停地问云南菜商:“你们离上海这么远，但你们保存得很好，损失很小。”有什么诀窍……”
当我走出农业审批，天空空已经是鱼肚白。“周书记来上海三天了，他每天都忙到凌晨。他不能回家看他的父母、妻子和孩子，他踏上了与我们一起回到真理的道路。”
周凌和村民们在一起。
现在他的临时工作期满后还有半年时间回上海。周凌经常担心。“我最担心的是没有足够的时间。我担心我工作期满后会回去。我还没有培养出种植蔬菜和销售蔬菜的团队。我还没有转变群众的观念，还没有搞真正的蔬菜产业。”
“不”的每一个字都让道士们感到担心和温暖。“我知道周书记真的把道真当成他的家，把我们真正的人当成家人。”戴笠说。
[/s2/]“他是企业家，而不仅仅是企业家”[S2/]
种植和销售蔬菜只是长征的开始。如何从帮助穷人走向市场，从打情感牌走向打质量牌，让正宗的水果和蔬菜真正在世界上流行起来？也可以通过讲故事。
“我首先明确了正宗果蔬的定位。我联系了上海市农业科学院，尝试在上海种植西兰花96号，培育高端蔬菜品种，如宝塔菜花、紫花、秋葵等。，建立智能育苗温室，规范冷链物流中心，解决数量少、成本高的问题。困难，从产地到超市，把所有环节的增值部分都留在农民手中。”周凌还为“清洁蔬菜”建立了食品安全可追溯系统。每种水果和蔬菜都有一个二维码。打开微信扫一扫，每一种蔬菜都可以溯源。
蔬菜分拣中心。黄建坚
在蔬菜产销之路上，上海商业扶贫联盟主席、蔡涛卡特公司总经理王华是周凌的“战友”，负责帮助他联系上海的蔬菜销售。“周书记给我的最大印象是，他更像我这样的企业家。”白天，周凌在爬山时经常得不到信号，而王华和他的对话经常发生在深夜。“事实上，扶贫和创业是一样的。开始之前只有一个方向，但如何去做以及能否成功还不得而知。”周凌就是利用这种企业家的身份，在不到三年的时间里一步一步地帮助穷人。
王华讲述了和周凌一起卖菜的故事。
去年11月，道真第一次尝试出售蜂蜜南瓜。“我们订购了几吨南瓜，用专车从道真运到上海。南瓜非常好，但是因为第一次尝试，南瓜的标准、分类、运输和质量控制的问题层出不穷。老实说，就连我自己也对这次行动不抱希望。”当时，周凌的创业地位得到了体现。
当问题来临时，他总是面对面地面对，从不回避。“如果标准化有问题，我们将成立一个专门的项目来做农产品标准化项目，从南瓜开始，逐步转向其他品种；如果分拣有问题，建立一个分拣中心，培训贫困家庭成为合格的分拣员，这不仅让农民可以通过种植南瓜赚钱，还可以通过分拣工作赚取收入；如果运输有问题，买一辆冷链车，或者用一辆专车来收集订单以减少损失；如果在质量控制方面有问题，就增加对专业农民的培训，从道真到上海学习好的方法。”周凌坚持反复解决问题。现在，正宗的蜂蜜南瓜已经成为蔬菜市场的主导品种，深受上海市民的喜爱。
正宗的南瓜。黄建坚
“我认为周书记是一个企业家，但他不仅仅是一个企业家。他做这些事情不是为了个人利益，而是为了人民和集体的利益，以一颗‘公众的心’为出发点。”
去年12月，一批原本准备供应上海市场的真正的花椰菜突然冻裂变色。周凌主动做了两件事:第一，一个菜花变色，不能供应到上海，以确保正宗蔬菜的高质量声誉；第二，发动全县人民，尽最大努力找到有质量保证的菜花来灌装和交付，以确保真正的商业信誉。
“事实上，只要标准稍微宽松一点，很多菜花还是可以上车的，但周书记坚决维护了正宗蔬菜的声誉。”然而，农民起初并不理解。“有些农民不愿意只给我们好的花椰菜，因为好的花椰菜被拿走了，变色的花椰菜根本就卖不出去。”周凌亲自带领队伍挨家挨户地做农民的思想工作，告诉农民，如果这单菜对顾客好坏参半，那么他们以后就再也不会买我们的菜花了；但是，如果你只把好的菜花给顾客，表面上会有一点损失，但顾客会在将来推荐更多的人购买，上海市场会一点点打开...
正是这种强烈的责任感使大量的扶贫工作得以一点一点地进行。自2017年推出“符合产品”以来，上海只进口了正品农产品，销售收入近1000万元，带动贫困人口增收近300万元。
正宗的蔬菜。黄建坚
周凌也许只是贫困县的一个过客，但他更关心的是三年后他离开时会为这片土地留下什么。第一年卖蔬菜，第二年种菜，第三年做模特。他提出了“1+14+83”的蔬菜产业模式，成立了一个县级国有企业带头，在14个乡镇设立了分支机构组织销售，在83个村培育了集体经济，组织贫困户集中种菜。
他提出了振兴农村的“千百计划”，为道真县培养了1000名专业农民、100名农业骨干和蔬菜经纪人，建设了10个1000多亩标准化基地。“在一年内，培训团队并巩固成熟的经验。我想让蔬菜生产和销售的整个产业链模式惠及每一亩土地和每一个家庭。”
周凌在地里。黄建坚
