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记者高宇文/照片
杨浦区表示，自夏季以来，蔬菜价格一直居高不下。为了解决居民“菜贵”的困扰，商旅集团江桥蔬菜批发市场和杨浦蔬菜市场公司联手打造新的零售模式，在杨浦镇源蔬菜市场设立特价蔬菜专柜，让附近的居民可以轻松买到便宜的蔬菜。
茄子3.6元/公斤，毛豆2.5元/公斤，刀豆3.8元/公斤，鸡毛菜5块/公斤...这是记者在杨浦镇元市场廉价蔬菜柜台了解到的蔬菜价格。“这里的蔬菜价格比菜市场的其他摊位便宜30%到40%。我会每天来这里买菜，每月节省100多元。”正在摘蔬菜的陈阿姨说。
人性化的价格吸引了大量前来购买蔬菜的居民。从早上6: 00到8: 00，从江桥批发市场运来的1万多公斤蔬菜仅在两个小时内售出。江桥批发市场采集中心负责人王成告诉记者:“柜台里便宜蔬菜的价格是因为我们把批发市场的蔬菜直接运到蔬菜市场销售，这样就挤出了两三次涨价，降低了流通成本。以玉米为例，外面市场的价格是2元一磅，而我们只卖1元一磅。今天，我们运来的500多公斤玉米遭到抢劫，空就像黄瓜和毛豆一样，现在所剩无几了。”
直到早上9: 30，在廉价食品柜台前仍然有很多人，而其他摊位是寒冷和干净的。摊主说:“今天的生意比较差，还有很多蔬菜没有卖出去。接下来，我们也准备降价。以节省乘客流量。”
记者了解到，多年来，杨浦镇元菜市场由于周边环境差、蔬菜价格高，经营状况不佳，其顾客被附近非正式的“街边菜市场”分流。蔬菜市场全年都有闲置的摊位。这一次，闲置的摊位被整合并改造成廉价的食品柜台，蔬菜价格下降，受欢迎程度上升。原来的“街头食品市场”和“小巷食品市场”受到了冲击。
杨浦蔬菜市场公司相关负责人表示，杨浦镇源蔬菜市场与江桥批发市场合作的初衷是让其他摊主自动降低蔬菜价格。通过廉价蔬菜柜台的运作模式，整个蔬菜市场的蔬菜价格将会降低，居民将会得到更多的利益。今后，公司将把这种经营模式推广到其他蔬菜市场。
