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如何确保食品安全，让人们吃得安全，一直是NPC代表们关注的热点话题。今年，区人大常委会重点抓好“一老一小”(学校和养老院)的食品安全工作。
最近，区人大常委会集中力量对《上海市食品安全条例》进行了执法检查，并暗访了11个单位，包括尹航路沿线的一些学校、养老院、食品援助机构和小餐馆。
执法检查组每次去一个地方，都要认真检查营业执照、员工健康检查证、餐具消毒清洗、食品加工操作等。，并详细询问和了解食品原料的采购方式、废弃物的回收和处理以及食品安全管理体系的实施情况。
在座谈会上，代表们总结了检查结果，指出一些私立学校的厨房设施陈旧；一些养老院的厨房设备不齐全，员工的个人卫生不理想；有些餐点的原料外包装上没有标明生产厂家、生产日期和保质期，工作人员也没有戴口罩和帽子；一些小餐馆不区分生的和熟的食物，也不保护食物原料免受灰尘的侵害。代表们提出了一些建议，如加强部分民办学校和养老机构厨房设施设备的改造，提高员工的卫生意识和管理要求，完善食品原料全过程管理体系等。
区人大常委会有关负责人表示，要重视日常监督，加强细节管理，坚持统一标准，严格执行法律法规；要加强准确引导，加强食品安全法和食品安全知识的宣传，进一步提高食品安全主体的责任感；为巩固有效性，不定期组织“回顾”，确保检查的有效性。
