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描述:送餐员现场演示了饭盒的消毒过程。
随着网上订购市场的快速发展，外卖食品的安全性受到了广泛关注。10月12日，杨浦区市场监督管理局与美团电机集团签署《食品安全社会共管合作备忘录》，政府和企业携手确保网上订购食品的安全，努力实现食品安全的共建、共管和共享。这是洋浦开展食品安全和社会共治的重要举措。
据介绍，该合作备忘录共包含9个项目，即利用“天网系统”(网络运营商的电子文件系统)加强网上订购准入管理；利用“天眼系统”(食品安全关键词筛选分析系统)开展食品安全风险预警和监督管理；雇佣一名食品递送员作为食品安全社会监督员；将餐饮运营商进入网络的监管、量化和评分以及不合格抽样信息、行政处罚等信息纳入平台信用评估参考要素，促进餐饮业质量提升；建立消费者权益保护的快速通道；组织平台商户参与“安心餐厅”等食品安全的创建。监管部门与订购平台在准入管理、信息共享、执法合作、社会监督等方面开展全方位合作。，形成政府、企业和公众三方网络餐饮和食品安全共管模式。
同日，由上海首批订购平台和连锁餐饮企业联合推出的“联合食品安全封条”在杨浦投入使用。“小”印章显示了“大”的决心。在签约仪式上，丸美寿司(Marumi Sushi)代表进入网络的餐饮运营商表示，今后不会主动提供一次性餐具，并提醒消费者正确点菜，并对餐具进行清洁和消毒。美团送餐车现场演示了饭盒的消毒过程。据报道，清洁饭盒是乘客每天上班前必须做的工作。首先，用酒精消毒，然后用毛巾擦干净，以确保食品安全。
下一步，区市场监管局和美团滇平集团将大力推进各种合作项目的发展，从政府主导的单向线性监管，到多方参与的食品安全共管模式，促进网络餐饮业健康有序发展，增强人们的获取感、幸福感和安全感。
