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虾仁鸡蛋、青椒肉丝、大葱冬瓜和红烧茄子颜色鲜美。这是长宁区第一养老院为72名住院老人和78名独居老人准备的丰盛午餐。只要有专门的人送12元的食物上门，你会羡慕吗？
看看别人的菜单！！！
据养老院负责人说，这些食谱由养老院的专业营养师合理搭配，每周七天不重复。同时，配料可以追溯到确保老年人口中食物的安全和健康。
此外，为了让老人在用餐时吃到新鲜美味的饭菜，早上9:30-10:00，两辆送餐车来到养老院门口，送餐人员将饭盒送到送餐车，送到江苏路街道的几个居委会和居民家中。
据报道，在江苏路街道进行走访调查后，探索出一种全新的模式，帮助社区老年人在养老院就餐。考虑到养老院机构了解老年人的生活、饮食、口味和作息习惯，江苏路街道主动寻找第一家养老院。希望养老院能为附近的江苏路和华阳路街道的几个食品保障点提供膳食，使养老机构的资源能够辐射到社区，既能解决原有的食品保障服务人员不稳定、场所不固定的问题，又能最大限度地降低养老成本，实现效益最大化。
目前，江苏路街道共有6家便餐服务机构，想享受便餐服务的老年人可以通过社区居委会预订便餐服务，直接去养老院打电话给养老院。订票单每周都要清点。
下一步，街道将坚持“政府投资与社会资源相结合，便利与网格化配送相结合”的原则，为社区老年人提供更好的服务。
延伸阅读
长宁区有34家养老机构，半数以上为社区老年人提供餐饮服务。当它在2008年开始的时候，只有10个食品援助，平均每天有1300多名老年人吃；2010年，建造了40个食品援助设施，老年人就餐人数增加到2400多人；目前，全区已建成54个老年食品援助站，平均每个街道和城镇5-6个，有3000多名老年人就餐。
